Presenetljivi učinki ribjega olja. Zakaj nutricionisti priporočajo, da ga vključite v vsakodnevno prehrano
“2-3 krat na teden jejte mastne ribe: losos, tuna, sled, skuše in sardele,” dodaja Zumpano. »Če je le mogoče, izberite sveže ribe. Poskusite omejiti uživanje tune v pločevinkah zaradi živega srebra.”
Vendar pa ribja dieta sama po sebi ni dovolj, niti kot zdravilo prve izbire. “Včasih priporočam dodatke ribjega olja ne glede na ribjo prehrano, v primerih, ko so trigliceridi 500 ali višji, in v primerih kroničnega vnetja,” ugotavlja Zumpano.
Koliko ribjega olja potrebujete, da uživate v njegovih prednostih?
Količina ribjega olja, ki pomaga pri bolezni srca, se razlikuje od osebe do osebe. “Odvisno je od tega, zakaj ga jemljete in koliko ga je vključeno v vašo prehrano,” dodaja Zumpano. To poudarja, da je treba povečati količino omega-3 maščobnih kislin EPA in DHA, ki sta prisotni v lososu. Priporočena vrednost za obe kislini je 1.000 – 4.000 miligramov.
“EPA in DHA je treba jemati skupaj, da ugotovimo, koliko omega-3 dejansko zaužijete, da bi izkoristili koristi ribjega olja,” pravi specialist. Te vrednosti mora potrditi medicinska ekipa, da ugotovi vaš idealen odmerek za srce zdravih dodatkov ribjega olja. Idealen odmerek so 3-4 tablete, skoraj 2000 miligramov ribjega olja. V nekaterih primerih lahko poročajo o možnih neželenih učinkih, kot sta slabost ali okus po ribah.
Kako izbrati dodatek ribjega olja
Zaradi pomanjkanja nadzora na področju prehranskih dopolnil se je najbolje zateči k priznanim, zaupanja vrednim blagovnim znamkam. Prav tako je dobro preveriti etikete, kjer so navedene točno določene količine sestavin oziroma so navedeni vsi potrebni podatki.
Certifikati so zelo pomembni za zagotovitev, da ste kupili prehransko dopolnilo vrhunske kakovosti. Kar zadeva ribje olje, je akreditacijski organ za kakovost IFOS (mednarodni standardi za ribje olje). IFOS je vzpostavil vrsto standardov kakovosti, specifičnih za dodatke ribjega olja. Za pridobitev tega certifikata je izdelek analiziran glede čistosti, testiran pa je na težke kovine, dioksine in poliklorirane bifenile (PCB).
Strokovnjaki menijo, da lahko dodatki ribjega olja predstavljajo povečana tveganja za nekatere bolnike. “Lahko so kontraindicirani z nekaterimi zdravili, zlasti antikoagulanti, ” zaključuje Zumpano. V slednjem primeru se je potrebno posvetovati s kardiologom ali dobaviteljem dodatkov. Zelo pomembno je preveriti, ali lahko dodatke jemljete brez tveganja.
