268
Iz te korenovke lahko pripravimo ocvrt, kuhan, dušen krompir, pečenke, pire krompir in številne druge jedi.
Sodnik MasterChef Hector Jimenez-Bravo delila slasten recept za krompirjeve palačinke, ne le navadne, ampak z mesom.
Recept je zelo preprost, pripravi ga lahko vsak!
Sestavine:
- krompir – 3 kos.
- mleto svinjsko in goveje meso – 200 g
- zelena čebula – 20 g
- peteršilj – 10 g
- jajce – 1 kos.
- suhi česen – 2 g
- paprika – 2 g
- črni poper – 2 g
- sol – 2 g
Priprava
- Krompir naribajte in iz njega iztisnite odvečno tekočino.
- Čebulo in peteršilj nasekljamo in zmešamo s krompirjem.
- Temu dodajte začimbe in jajca. Dobro premešaj.
- Dodamo mleto meso in ponovno dobro premešamo. Nato v segreti ponvi na zmernem ognju na vsaki strani po 2 minuti pražimo.
Najbolje postreženo s kislo smetano! Tako preprosto in hitro je! Dober tek!
Od receptov tradicionalne kuhinje imajo Ukrajinci še posebej radi boršč. Preberite Evgenija Klopotenka in razveselite svoje gospodinjstvo z okusno hrano.
Vikon ima tudi kul in kul.
Naročite se! Za vas objavljamo pomembne informacije, ekskluzive in zanimiva gradiva.
add a comment