Premorejo tudi LINECKÉ: Božični GOMBIČKI s čokolado – preprosto in hitro testo brez hlajenja!

Doma pripravite preprosto in hitro božično pecivo, primerno za vsako situacijo.

Potrebujete le nekaj običajnih sestavin in rezultat vas bo presenetil.

Izjemen recept za domače mehke gumbe z YouTube kanala

Potrebujemo:

125 g masla

150 g granuliranega sladkorja

80 ml sončničnega olja

2 jajci

vanilijev sladkor

ščepec soli

80 g koruznega škroba

350 g navadne moke

6 g pecilnega praška

150 g temne čokolade

100 ml smetane za kuhanje

Pristop:

V skledo dodamo zmehčano maslo.

Nalijemo sladkor.

Mešajte z lopatko.

Dodajte olje in temeljito mešati.

Nato dodamo jajca.

Potresemo vanilijev sladkor in sol.

Vse skupaj zmešamo z metlico.

Nato mešanici dodamo škrob in premešamo.

Vlijemo moko in pecilni prašek ter premešamo gladko testo.

Z žlico zajamemo malo testa in ga oblikujemo v kroglo.

Uporaba cedila za cvrtnik bomo natisnili na vrhu mreže.

Posamezne kose polagamo na pekač obložen s papirjem za peko.

Pekač postavimo v pečico, ogreto na 170°C.

Pečemo 20 minut.

Čokoladni obliv dodajte v ločeno skledo.

Prilijemo vročo smetano in mešamo, dokler se čokolada ne stopi.

Dodajte čokolado 30 minut v hladilnik.

Po pretečenem času dajte glazuro v slaščičarsko vrečko.

Krema se prijavimo za eno polovico poti.

Povezujemo se z drugo polovico.

Lahko postrežemo.

Želimo vam dober tek!