Kulinarika

Prekinitveni post nas uči, kako zdravo stradati: Stradate šestnajst ur, preostalih osem ur jeste.

350views

Če redno prebirate revijo Apetit in te strani, že veste, da nismo pristaši diet in stradanja. Radi imamo odlično, pošteno hrano, prav tako naši bralci. Kljub temu, ko gre za zdravje, se tega zavedamo posti imajo svoje mesto v prehrani sodobnega človeka. Občasno postenje ni ne gladovna stavka ne drastična dieta. Lahko postane del zdravega načina življenja in kakovostnega prehranjevanja.

16 ur lakote, 8 ur hrane

  • Načelo intermitentnega postenja je preprosto. Šestnajst ur stradate, preostalih osem ur jeste.
  • Post je najbolje začeti zvečer, da velik del tega porabi za spanje. Nekaterim ustreza prenehajte jesti ob osmih zvečer in si privoščite prvi obrok naslednji dan opoldne. So pa tudi takšni, ki večerjajo okrog petih ali šestih popoldne in naslednje jutro pojedo prvi grižljaj.
  • Kot pri vsem, ga potrebuje vsak najti svoj ritem in način, ki mu ustreza.
  • Kaj se dogaja v telesu med postom? so pokazali, da če za določen čas nehate jesti, telesu začne zmanjkovati zalog glukoze in preide na drugo gorivo, tako imenovane ketone, ki nastanejo pri razgradnji maščob. S tem se bodo v telesu sprožili procesi gorenja in celjenja.

Kaj pozitivnega ima lahko intermitentno postenje:

  • uravnavanje telesne teže je post še posebej učinkovit pri razgradnji trebušne maščobe
  • znižanje ravni inzulina v krvi
  • krepitev imunskega sistema zaradi obnove črevesne mikroflore
  • podpira razstrupljanje organizma in pomlajevanje celic
  • izboljšanje občutka sitosti in nadzor sladkosnednosti
  • in več

Jejte bolje in bogateje

Zavestno stradanje vvodi k boljši prebavi in ​​prehranjevanju. Če imate samo 8 ur časa za prehranjevanje, je več kot nujno, da ga vključite v jedilnik kakovostno in prehransko bogato hrano. Prekinitveni post ne pomeni jesti manj, ampak bolje in bogateje.

  • Kako bi lahko izgledala takšna dieta? Ivana Stenzlova, avtorica odlične knjige Dajte svojemu telesu priložnost za naravno ravnovesje, vitkost in zdravjepriporoča vključitev posta na jedilnik zelena in grenka zelenjavakot so rukola, radič ipd. Občasno postenje začne razstrupljanje organizma, zeleni listi pa podpirajo čistilno aktivnost jeter.
  • Nadalje predlaga uživajte fermentirana žita, kakovostne beljakovine pa v obliki stročnic, jajc, rib ali perutnine.
  • Beljakovine so še posebej pomembni, ker pomagajo ohranjati sladkosnede pod nadzorom. Za ta dan se raje odrecite težjemu rdečemu mesu.
  • Stenzlová tudi priporoča omejite mlečne izdelke, ki zavirajo razstrupljanje telesa. In če se še vedno počutite tako, potem izberite kisle in nesladkane, kot sta kefir ali živi jogurt.
  • Med postom ne pozabi dovolj. Topla voda z limono ali zeliščni čaji so idealni. Kava poveča raven sladkorja v krvi. Če se le da, ga je med postom bolje odreči.

Ki zagotovo ne bi smeli stradati

Občasno postenje lahko varno vključite enkrat ali dvakrat na teden v svoj dolgoročni režim. Bolje, da ga ne poskusite, če ste noseči ali dojite. Prav tako ni primeren za majhne otroke in diabetike, ki si inzulin vbrizgavajo.

  • Če se med postom slabo počutite in ne morete vztrajati, poskusite najprej krajše stradanje (namesto šestnajst ur morda samo deset. Ko se telo navadi na nov proces, lahko post postopoma povečate do šestnajst ur).
  • Bodite občutljivi do sebe in preverite, ali niste prešibki. Tudi stradanje je lahko prijetno, a če se zaradi tega preprosto ne počutite dobro, naj vas ne skrbi po nepotrebnem.

Viri informacij: Eating Well, Health, Healthline

Leave a Response