Prednosti uživanja fig. Zakaj nutricionisti priporočajo, da jih vključite v svojo prehrano

Sadež fige izvira iz zahodne Azije. Na Bližnjem vzhodu, pa tudi v sredozemskih regijah, fige simbolizirajo dolgoživost in so jih jedli že od antičnih časov. Danes njihovim zdravstvenim koristim ni mogoče oporekati.

Prednosti uživanja fig

Fige imenujemo tudi “sadje brez cvetov”, ker ne pokažejo zunanjega cvetenja, preden se pojavi sadež. Fige pa proizvedejo na stotine majhnih cvetov, ki so užitni in ti največkrat rastejo v notranji votlini sadeža.

Njihove lupine, ki segajo od zelene do črno-vijolične, so užitne, njihova majhna semena pa dajejo subtilno sladko noto. Obstaja veliko vrst fig in za razliko od divjih fig večina razpoložljivih sort ne zahteva opraševanja s čebelami.

Fige so bogate z antioksidanti

Tako pulpa kot lupina fig vsebujeta antioksidante. To sadje vsebuje fenolne kisline in flavonoide. Fenolne kisline, ki se iz prebavnega sistema absorbirajo v krvni obtok, imajo v telesu močan protivnetni učinek.

Nadoknadijo škodo, ki jo povzročijo prosti radikali. Sčasoma je kopičenje prostih radikalov v veliki meri odgovorno za staranje in lahko igra vlogo pri razvoju bolezni, vključno z rakom in boleznimi srca.

Podpirajo zdravje prebave

Vlaknine v figah podpirajo zdravje črevesja. Fige vsebujejo tudi probiotike, ki pomagajo hraniti koristne probiotične bakterije v črevesju, povezane z bojem proti vnetjem v telesu. Uživanje fig je lahko koristno tudi za ljudi s sindromom razdražljivega črevesja.