V hladni sezoni je cimet ena glavnih sestavin, ki nas popelje v praznični duh. Njegova sladka, pikantna in lesna aroma s toplimi in subtilnimi odtenki vanilije pogosto popestri pecivo ali kuhano vino. Cimetov čaj ima terapevtske lastnosti in je idealna izbira za tiste, ki želijo uživati v trenutku sprostitve.
Cimetov čaj FOTO Arhiv
Cimetov čaj pa nas s svojim značilnim okusom omami. Topla in okusna pijača ne razveseli le naših čutov, ampak ponuja tudi številne koristi za zdravje. Tukaj so:
1. Nadzor krvnega sladkorja:
Cimet je znan po svoji sposobnosti izboljšanja občutljivosti na inzulin. Redno uživanje cimetovega čaja lahko pomaga ohranjati raven sladkorja v krvi pod nadzorom, kar je še posebej koristno za ljudi s sladkorno boleznijo.
2. Protivnetne lastnosti:
Aktivne snovi v cimetu delujejo protivnetno in pomagajo zmanjšati vnetja v telesu. Ta vidik je lahko koristen pri zdravljenju vnetnih stanj, kot je artritis.
3. Izboljšanje imunskega sistema:
Cimetov čaj vsebuje antioksidante, ki lahko podpirajo imunski sistem v boju proti okužbam. Z rednim uživanjem lahko prispevate h krepitvi naravne obrambne sposobnosti telesa.
4. Protimikrobni učinki:
Cimet ima tudi protimikrobne lastnosti, kar pomeni, da lahko pomaga v boju proti bakterijam in glivicam. Cimetov čaj je lahko koristen za ohranjanje zdravja prebavnega sistema.
5. Zmanjšanje menstrualnega nelagodja:
Ženske lahko občutijo manjše nelagodje, povezano z njihovim menstrualnim ciklom, če pijejo cimetov čaj. Lahko pomaga zmanjšati krče in druge neprijetne simptome.
6. Podpora zdravju srca:
Druga pomembna korist je povezana z zdravjem srca in ožilja. Redno uživanje cimetovega čaja lahko pomaga ohranjati normalno raven holesterola in zmanjša tveganje za bolezni srca.
7. Nadzor telesne teže:
Cimet pomaga uravnavati raven glukoze v krvi in zmanjšuje željo po sladkem.
Kako pripraviti cimetov čaj
Če želite uživati v vseh teh prednostih, je priprava cimetovega čaja preprosta. V skodelico vroče vode dodajte cimetovo palčko ali žličko mletega cimeta. Pustite, da mešanica vzhaja približno 10-15 minut, nato pa lahko po želji dodate med za sladkanje.
Popoln čas za uživanje cimetovega čaja se lahko razlikuje glede na osebne želje. Mnogi ga cenijo zjutraj, da začne dan z energijo in svežino, drugi pa ga imajo raje zvečer za sprostitev.
Za okrepitev arome in okusa cimetovega čaja lahko dodate dopolnilne začimbe, kot so nageljnove žbice ali ingver. Dodaten okus in svežino lahko doda ščepec vanilije ali tanka rezina pomaranče.
