Kulinarika

Preden posežete po zdravilih, dajte priložnost učinkovitim domačim sirupom: Znebite se kašlja in preprečite prehlad brez kemikalij

245views

Z nami pripravite preverjena domača zdravila za kašelj in prehlad.

Jesen poleg lepo obarvanega listja s seboj prinese na žalost tudi senčne plati. Virusi se v jesenskem času močno razraščajo, zato se mnogi med nami srečujejo z neprijetnostmi v obliki prehladov in kašlja.

Na srečo v naravi najdemo marsikaj. Če morate podpreti obrambo telesa ali vas že muči kašelj ali prehlad, preizkusite naše nasvete.

Domači sirupi proti kašlju in prehladu

1. Čebulni sirup proti kašlju

Preverjeno zdravilo naših mam in babic je čebulni sirup ali čebulni čaj. Čeprav je lahko okus za nekatere nepremostljiva težava, če ga lahko premagate, je čebulni sirup pravzaprav odlična pomoč pri kašlju.

Kako narediti čebulni sirup

Priprava je preprosta: čebulo narežemo, damo v kozarec s pokrovom, dodamo med in postavimo v hladilnik. Skupaj z medom bo čebula spustila sok, ki ga dajemo kot zdravilo čez dan po žličkah. Za tiste, ki ne morejo piti medu, ga lahko nadomestijo z drugim sladilom, na primer z navadnim sladkorjem. Sirup je treba pripraviti vsak dan svež.

Navadna čebula se lahko pohvali z res izjemnimi zdravilnimi učinki. Vsebuje eterična olja, ki lajšajo kašelj, pospešujejo izkašljevanje sluzi in na splošno delujejo protibakterijsko in protivirusno.

Čebulni čaj

Kot alternativa je primeren tudi čebulni čaj. Idealen v kombinaciji z majaronom, ki je tudi odličen pomočnik pri prehladu in kašlju. Pripravimo ga iz sesekljane čebule in posušenega majarona, ki ju prelijemo z vrelo vodo, pustimo stati 10-15 minut in odcedimo. Če želite, lahko dodate med in limono po okusu.

2. Ingver-limonin med

Ingver ali medicinski ingver je zelo učinkovita pomoč pri podpiranju imunosti in na splošno koristi telesu na več načinov. Med drugim ga priporočajo tudi pri kašlju in prehladu. Uživamo ga lahko v različnih oblikah, priljubljen je na primer ingverjev in limonin med.

Kako pripraviti med iz ingverja in limone

Pripravimo približno 4-5 cm dolg košček ingverja, ga očistimo, narežemo na tanke rezine, zmešamo s temeljito oprano in na tanke rezine narezano limono.

Damo ga v kozarec, prelijemo z medom in postavimo v hladilnik, kjer bo zdržal približno 2-3 mesece. Poleg ingverja in limone je odlično naravno zdravilo proti kašlju in prehladu tudi med. Jemljemo ga lahko po žličkah ali prelijemo z vrelo vodo (ne vrelo, da ne uničimo učinkovin) ali dodamo ne prevročemu čaju.

Zelo priljubljen je tudi ingverjev-limonin čaj z medom. Tukaj je recept:

Ingverjev čaj bo okrepil vašo imunost in je tudi idealna izbira pri prehladu.

Tinktura ingverja

Druga možnost je tinktura ingverja. Priprava je enostavna. Košček olupljenega ingverja (150-200g) nastrgamo na strgalo in damo v kozarec. Dodamo žlico medu, sok polovice limone in zalijemo s 40% vodko ali domačo šnopsom. Zaprite kozarec in vztrajajte približno 2-3 tedne v temnem prostoru. Nato precedimo in uporabljamo čajno žličko zjutraj in zvečer.

3. Česnov sirup

Česen je lahko dostopen skozi vse leto in je eden najmočnejših naravnih antibiotikov. Je odlično zdravilo za zdravljenje prehlada, gripe in kašlja, je pa tudi primerna preventiva teh bolezni.

Kako narediti česnov sirup

Pri roki se splača imeti česnov sirup, ki ga enostavno pripravite iz 8 strokov česna, 2 dcl vode in približno 4 žlice sladkorja. Kot dodatek lahko uporabite tudi ingver ali limono.

Postopek: Česen očistimo, stisnemo in skuhamo v vodi s sladkorjem. Pustimo, da sirup zavre, vendar le kratek čas, da se redka snov iz česna, alicin, s kuhanjem ne uniči. Nato sirup pustimo stati in se ohladi, precedimo in uživamo čez dan po žlicah. Hranimo ga v hladilniku največ dva dni, nato pa je treba pripraviti svežega.

4. Koruzni sirup

Zelenin sirup je že leta preizkušen recept za kašelj. Splača se ga imeti vedno pri roki. Če si doma še niste izdelali svojega, ga običajno lahko kupite v trgovinah z zdravo hrano ali lekarnah. Je pa idealen, če ne vsebuje nepotrebnih konzervansov.

Meta zaradi vsebnosti saponinov in drugih učinkovin deluje protivnetno, protibakterijsko in adstrigentno. Rahlo dražeč kašelj in vnetje v ustni votlini in žrelu.

Kako narediti koruzni sirup

Pripravite ga lahko doma preprosto iz mladih listov suličastega trpotca (nabiramo ga približno od aprila do avgusta) in sladkorja. Liste trpotca operemo, pustimo, da se odcedijo, lahko jih narežemo (ni pa nujno) in jih nalagamo v večji steklen kozarec izmenično s kristalnim sladkorjem. Začnemo in končamo s sladkorjem in poskušamo lističe čim bolj stisniti v kozarec. Napolnjen kozarec dobro zapremo in za dva meseca postavimo na temno in hladno mesto. Po dveh mesecih sirup precedite skozi gazo in segrejte na približno 70-80°C (ne zavrite). Nalijemo v manjše stekleničke in to je to. Pri kašljanju uporabljamo žličke.

5. Timijanov sirup

Timijan je še eno zelišče, ki se je izkazalo predvsem kot pomoč pri kašlju. Uporablja se lahko v obliki prevretka, tinkture ali sirupa.

Kako pripraviti timijanov sirup

Sirup lahko zelo preprosto pripravimo tudi iz posušenega timijana. Potrebujemo približno 12 g posušenega timijana, 200 g sladkorja in 250 ml vode. Vodo s sladkorjem na majhnem ognju kuhamo približno 10 minut. Dodajte posušen timijan in pustite stati nekaj ur. Nato sirup precedite skozi gazo v steklenico, ki se zapira. Končni sirup hranimo v hladilniku. Uporabljamo 3-krat dnevno po eno žličko.

To je 5 preverjenih receptov, katerih moč so poznale že naše babice in prababice. Čeprav imamo danes na voljo številna sodobna zdravila, ki lahko hitro zatrejo simptome prehlada in kašlja, imajo pogosto stranske učinke. Pri večini zelišč se to ne zgodi (če jih uporabljamo pravilno), zato bo naravna lekarna v tem pogledu vedno boljša izbira.

Še zadnji nasvet: moč zelišč se splača uporabljati skozi vse leto. V tem obdobju si marsikdo med nami želi le skodelico toplega čaja, zato je priporočljivo izmenjevati različne zeliščne čaje, ki bodo pomagali ohranjati telo zdravo.

Da bi sezono gripe prebrodili brez večjih poškodb, preizkusite moč domačih vloženih prigrizkov:

Leave a Response