Zakaj dati desko za rezanje v hladilnik? Večina ljudi ga shranjuje v omari za orodje ali kuhinjskem predalu. Hranjenje v hladilniku se zdi čudno, vendar je smiselno. S to metodo lahko veliko pridobite. Za kaj se gre?
Desko za rezanje postavimo v hladilnik. Čudovit trik, ki ga je vredno poznati
Prvi razlog, ki mi pride na misel je, da se pri nižji temperaturi bakterije, ki bi lahko ostale na površini plošče, ne bodo tako hitro razmnožile. Vendar pa ni res. Razlog je drugačen.
Deska lahko pomaga organizirati hladilnik in služi kot dodatna polica. Dovolj je, če ga položite na druge izdelke. Dobro je, da nanj postavite živila s kratkim rokom uporabnosti, pod njim pa živila z dolgim rokom uporabnosti. Samodejno boste dosegli tisto, kar je na vrhu. Tako lahko zmanjšate količino odpadkov pokvarjene hrane v gospodinjstvu.
Preprosto, vendar deluje, kajne?
Drug način, da dobite dodatne police v hladilniku, je uporaba pekača.
Če imate radi takšne trike, imamo še nekaj za vas. Poskusite hraniti živilsko folijo v zamrzovalniku. Prihranilo vam bo veliko časa in stresa. Zahvaljujoč nizki temperaturi ga boste lažje odvili in odlepili.
Bolje je, da kave ne shranjujete v hladilniku. Nizke temperature kavi ne koristijo (kot tudi visoke). S shranjevanjem kave v hladilniku tvegate, da boste pokvarili njen okus in aromo. Kava, shranjena v hladilniku, tudi hitreje porumeni. Vse to se zgodi ne glede na to, ali je bilo tovarniško odprto ali zapečateno. Nizke temperature kavi škodijo in ji, v nasprotju z videzom, prav nič ne podaljšajo življenjske dobe. Ravno nasprotno je.
Enako je s čokolado. Čeprav ga hladilnik ščiti pred taljenjem, mu občutno zmanjša okus. Neugodna so tudi temperaturna nihanja pri postavljanju in jemanju dobrot iz hladilnika. To lahko povzroči, da čokolada izgubi enotno barvo ali je videti drobna ali bela.
Ali veste, katere plošče se kdaj uporabljajo in kako jih negovati? Poznate najmanj primeren material za desko za rezanje?
