Pomladna zelenjavna juha s piščancem: Čudovito okusna juha, ki nasiti in pogreje!

Iščete recept za okusno in zdravo juho, ki vas bo pogrela v hladnih pomladnih dneh? Zelenjavna juha s piščancem je poln sveže zelenjave in pustega piščanca, zato je idealen za tiste, ki želijo jesti zdravo in okusno.

Privoščite si okusno in hranljivo kosilo z našo spomladansko zelenjavno juho s piščancem. Ta juha je polna vitaminov in mineralov iz sveže zelenjave in hkrati nasitna zaradi piščančjega mesa. Je popoln obrok za vso družino.

Zelenjavna juha s piščancem

Sestavine:

• 1 por
• 100 g zelene
• 1 poper
• 1 manjša bučka
• 2 krompirja
• 2 stroka česna
• 1 liter zelenjavne juhe
• 1 piščančja prsa
• 1 čebula
• 1 korenček
• 100 g gob
• 1 čili poper
• Sol, poper, paprika, kurkuma, timijan
• Svež peteršilj

Način priprave:

1. V ponvi na olju prepražimo nasekljan por.
2. Dodamo narezano zeleno, papriko, bučko in krompir. Vse skupaj pražimo in kuhamo 7 minut na majhnem ognju.
3. Dodamo sesekljan česen in kuhamo še 2 minuti.
4. Prilijemo zelenjavno juho in kuhamo 15 minut.
5. Piščančje prsi narežemo na kocke in popečemo v ponvi na olju. Dodamo začimbe in pražimo 10 minut.
6. Meso odstranimo in dodamo sesekljano čebulo, nariban korenček, sesekljane gobe in čili. Pražimo 7 minut.
7. Juho zmešajte z mešalnikom in dodajte piščanca in zelenjavo iz ponve. Kuhamo še 15 minut.
8. Na koncu dodamo sesekljan svež peteršilj.

Zelenjavna juha s piščancem – Video recept:

Želimo vam prijetno kuhanje in dober okus!

Povezani članki

Vir: Youtube kanal