Kulinarika

Pomfrija ne boste več CVRILI! 5-minutni recept za najboljšo prilogo – jeste jih lahko tudi na dieti!

286views

V tem receptu vam bomo pokazali, kako pripraviti okusen ocvrt krompirček, ne da bi se morali zateči k cvrtju.

Okusen krompirček z minimalno količino sestavin, ki ga lahko pripravite v 5 minutah.

Preprost recept za najokusnejši domači krompirček z YouTube kanala

Potrebujemo:

2 krompirja

olivno olje

1/2 žlice navadne moke

1 čajna žlička mletega popra

1/2 žličke soli

2,5 žlice mleka

5 g masla

40 g sira

Pristop:

Na začetku olupimo krompir.

Nato jih temeljito operemo in narežemo na krompirčke.

Dajte v skledo.

Krompir v skledi prelijemo s hladno vodo.

Temeljito umijte.

Naj deluje 10 minut.

Opran krompirček položimo na brisačo.

Temeljito jih suho.

Prenesite v čisto skledo.

Nalili bomo olivno olje.

Dodajte moko.

Nato dodamo mleto papriko.

Na koncu dodamo sol.

Pokrijte skledo.

Vsebina temeljito mešati.

Pomfri zložimo na pekač obložen s papirjem za peko.

Pekač postavimo v ogreto pečico.

Pečemo 20 minut pri temperaturi 200°C.

Medtem pa ti bomo pripravili omako.

V manjšo skledo nalijte mleko.

Dodajte maslo.

Na koncu dodamo na kocke narezan sir.

Posodo postavite v mikrovalovno pečico.

Mešanico segrevajte, dokler se sir in maslo ne stopita se ne topi.

Po odstranitvi iz mikrovalovne pečice dobro premešaj in pustite, da se ohladi.

Pečen krompirček solimo in primešamo.

Hrustljav krompirček postrežemo s kečapom in kremno sirovo omako.

Želimo vam dober tek!

Leave a Response