Kulinarika

Podobnosti in razlike med dieto DASH in sredozemsko dieto: katera je prava za zdravje vašega telesa

37views

Po zadnjih študijah veljata za najprimernejši način prehranjevanja DASH dieta in sredozemska dieta. Temeljijo na veliko sadja, zelenjave, belega mesa in rib.

Podobnosti in razlike med dieto DASH in sredozemsko dieto

Sredozemska dieta temelji na hrani, ki jo ljudje tradicionalno strežejo v južnoevropskih državah. Sem spadajo seveda: Grčija, Italija in Španija. Mimogrede, tako je razloženo ime te diete.

Pri sredozemski dieti imajo prednost polnovredna živila, zelenjava, sadje, oljčno olje, oreščki, morski sadeži, belo meso in stročnice. Količina proizvodov, ki se predelujejo, in količina sladkorja sta zmanjšani na minimum. US World News and Report že 6 let označuje sredozemsko prehrano za najbolj zdrav način prehranjevanja. In takrat se je dieta DASH uvrstila na drugo mesto.

Dieta DASH se osredotoča na sadje, zelenjavo, stročnice, polnozrnate žitarice in mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob. Vključuje tudi orehe, ribe in perutnino brez kože. Dovoljene so majhne količine: predelane hrane, rdečega mesa in sladkarij. Poleg tega želi zmanjšati vnos soli in nasičenih maščob. V začetku tega leta so uradniki Ameriškega združenja za srce uvrstili dieto DASH na prvo mesto seznama diet, ki so zdrave za srce.

Poleg tega ga priporočajo tudi strokovnjaki z Nacionalnega inštituta za srce, pljuča in kri (The National Heart, Lung, and Blood Institute). Predstavniki obeh ameriških ustanov svetujejo ljudem, naj sledijo dieti DASH zaradi njenih učinkov na znižanje krvnega tlaka pri odraslih s hipertenzijo. Hkrati se je dieta DASH izkazala za učinkovito tudi pri ljudeh pred hipertenzijo.

Dieta DASH je razdeljena na dve kategoriji: standardna dieta in dieta z nizko vsebnostjo natrija. Po mnenju nutricionistov je v primeru prvega dovoljeno zaužiti do 2300 mg natrija dnevno. In v primeru
končno, največji dovoljeni vnos natrija je 1500 mg na dan.

Največja razlika med DASH dieto in sredozemsko dieto

Največja razlika med dieto DASH in sredozemsko dieto je dovoljena količina alkohola. V primeru prvega se lahko zaužije majhna količina. Po besedah ​​nutricionistke Danielle Smith je ljudem, ki sledijo dieti DASH, dovoljena ena alkoholna pijača enkrat ali dvakrat na teden.

Leave a Response