555views
Iščete recept za okusno in hitro kosilo ali večerjo? Piščanec z zelenjavo v smetanovi omaki je idealna izbira! Ta jed je enostavna za pripravo in z njo bo kos tudi kuhar začetnik.
Smetanova omaka je mehka in kremasta, zelenjava jedem doda hrustljavost, piščanec pa sočen in okusen. Ta jed bo všeč celotni družini!
Piščanec z zelenjavo v smetanovi omaki
Sestavine
- 500 g piščančjih prsi
- 2 čebuli
- 2 kosa sladke paprike
- 1 čajna žlička soli
- 1/2 čajne žličke črnega popra
- 3 čajne žličke paprike
- 1 čajna žlička origana
- 4 kosi česna
- 3 kosi paradižnika
- 100 g sira
- 200 g smetane za stepanje
- 20 g kopra
- olje
Način priprave
- Piščančje prsi operemo in narežemo na srednje velike kose. Čebulo, papriko in česen olupimo in drobno nasekljamo. Paradižnik operemo in narežemo na kocke.
- V ponvi na zmernem ognju segrejte malo olja in dodajte piščančje prsi. Zlato jih popečemo na obeh straneh. Nato dodamo sesekljano čebulo in česen ter pražimo, da se zmehčata.
- V ponev dodajte papriko, paradižnik, sol, črni poper, papriko in origano. Vse skupaj dobro premešamo in na majhnem ognju dušimo približno 10 minut, da se zelenjava zmehča.
- Na koncu v ponev dodamo smetano in nariban sir. Mešamo, dokler se sir popolnoma ne stopi in omaka zgosti.
- Na koncu dodamo sesekljan koper in po potrebi solimo in popramo. Pustite, da se omaka ponovno segreje in jo takoj postrezite.
Piščanec z zelenjavo – Video recept
Piščanec z zelenjavo v smetanovi omaki je okusna jed, primerna za vsako priložnost. Lahko ga postrežete z rižem, testeninami ali krompirjem.
Povezani članki
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
add a comment
