Pečena slana krompirjeva pita polnjena s papriko, špinačo, šunko in sirom: Enostavno in okusno!

Pozdravljeni vsi skupaj! Danes vam bom predstavila zelo okusen in preprost recept za pečeno slano krompirjevo pito, polnjeno s papriko, špinačo, šunko in sirom.

Je edinstvena jed, ki je odlična za kosilo, večerjo ali prigrizek. Zagotavljam vam, da bo všeč vaši družini in da bodo vaši gostje spraševali po receptu! Za pripravo te krompirjeve dobrote potrebujete le nekaj preprostih sestavin in ne preveč truda.

Slana krompirjeva torta

Sestavine

• 1,2 kg krompirja
• 1 čebula
• 1 strok česna
• 1 poper
• 300 g špinače
• 3 rezine šunke
• 80 g ementalca ali drugega sira
• 1 jajce
• Drobtine po okusu (2 žlici za testo)
• Parmezan po okusu (2 žlici za testo)
• Sol in poper
• Olje

Način priprave

1. Krompir olupimo, narežemo na majhne koščke in skuhamo v slani vodi do mehkega. Po kuhanju naj se ohladijo.
2. Na malo olja v ponvi približno 2-3 minute pražimo drobno sesekljano čebulo, nato dodamo česen in zlato prepražimo. Dodajte sesekljano papriko in špinačo ter pražite, dokler se špinača ne zmehča, približno 5-7 minut. Začinimo s soljo in poprom.
3. Kuhan krompir olupimo in mu dodamo jajce, drobtine, parmezan, sol in poper po okusu ter vse dobro premešamo.
4. Model namažemo z oljem in potresemo z drobtinami. Dodamo polovico krompirjeve zmesi in zgladimo. Mešanici dodajte šunko in mešanico zelenjave.
5. Potresemo s sirom in pokrijemo s preostalo krompirjevo mešanico. Po vrhu potresemo s sirom in drobtinami.
6. Kolač pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 35 minut, da lepo zlato porumeni.
7. Pred serviranjem torto pustimo nekaj časa počivati.

Slana krompirjeva torta – Video recept

Ta pečena krompirjeva torta je odličen primer, kako enostavno in okusno pripravite zdrav in nasiten obrok za vso družino ali prijatelje. Njegova priprava ne zahteva veliko časa in spretnosti, rezultat pa je res izjemen.

Povezani članki

Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube