Krepitev imunskega sistema se nadaljuje tudi po koncu zime, da zagotovimo celoletno obrambo telesa. Dragocen zaveznik pri tem je sadje, zlasti tisto, ki vsebuje velike količine vitamina C.
Vitamin C je najbolj znan po svojih antioksidativnih lastnostih, kar pomeni, da podpira imunski sistem z zmanjševanjem vnetij in bojem proti prostim radikalom. Tako je njegova zadostna količina povezana z manjšim tveganjem za nastanek raka, avtoimunskih bolezni, sive mrene, revmatoidnega artritisa, bolezni srca, nevrodegenerativnih bolezni (kot sta Alzheimerjeva in Parkinsonova bolezen) in prezgodnjega staranja kože.
Tukaj je osem vrst sadja, ki jih lahko vključite v svoj prehranski načrt, da še dodatno okrepite obrambne sposobnosti telesa.
Pomaranča
Seznama ne bi mogli začeti s sadežem, ki je sinonim za vitamin C, pomarančo. V srednje veliki pomaranči je 70 mg tega vitamina.
Kivi
Sočen in intenzivnega okusa kivi poleg tega, da je zelo hranljiv in vsebuje veliko beljakovin, vsebuje tudi vlaknine in veliko vitamina C, saj srednje velik kivi vsebuje približno 64 mg tega vitamina.
Jagode
Čeprav jih morate zaužiti toliko, da dobite količino, ki ustreza pomaranči ali kiviju, imajo jagode poleg neprekosljivega okusa tudi veliko količino vitamina C, saj le pol skodelice vsebuje 49 mg tega dragocenega vitamina.
Melona
Melona, tekmica lubenice, je poleg tega, da je okusna in sveža, tudi zadostna zaloga vitamina C, saj ga ena skodelica vsebuje 58 mg, s čimer pomaga dopolniti dnevne potrebe.
Grenivka
Tudi “bratranec” grenkega okusa pomaranče, ki spada v družino citrusov, vsebuje nekaj vitamina C: polovica ali srednje velika grenivka vsebuje 39 mg vitamina C, medtem ko ¾ skodelice grenivkinega soka zagotavlja neverjetnih 70 mg.
Jabolka
Ker so jabolka na voljo skoraj vse leto, so odlična izbira za povečanje dnevnega vnosa vlaknin in vitamina C. Ne glede na vrsto vsebuje srednje veliko jabolko 8 mg vitamina C.
Ananas
Tudi edini tropski sadež na tem seznamu, ananas, je skoraj vedno na policah supermarketov, saj vsebuje pomembna hranila, kot so vlaknine, vitamin B6, magnezij, železo in kalcij. Je tudi odličen vir vitamina C, saj ga je v skodelici 79 mg.
Češnje
Češnje so eden glavnih protagonistov poletja, ne glede na to, ali jih imate radi ali ne. Dodaten bonus je, da vsebujejo bistvene hranilne snovi, vključno z vitaminom C: ena skodelica vsebuje 15 mg tega vitamina.
