Te epruvete niso pritegnile naše pozornosti samo zato, ker izgledajo čudovito, ampak je njihova priprava res preprosta in hitra.
Če iščete navdih za božično peko, vsekakor poskusite ta recept.
Avtorka je ga.
Tube lahko napolnite s smetano po svojem okusu, priporočamo karamelo, ki jo je uporabila tudi gospa Sonja.
Pripravite ga lahko samo iz 2 sestavin in res je okusen.
Potrebujemo:
350 g navadne moke
150 g sladkorja v prahu
180 g zmehčanega masla
1 jajce
Za kremo:
250 g masla
1 pločevinka karamelnega salka
Nato bomo potrebovali:
Majhne cevi za peko
Za namakanje:
Čokolada
Pristop:
V skledo stresemo moko.
Dodali bomo sladkor v prahu in zmehčano maslo.
Dodamo jajce in premešamo.
Naredimo enotno testo.
Testo za nekaj časa postavimo v hladilnik (če je zunaj mrzlo, pojdite pogumno tudi ven).
Nato testo prestavimo na pomokano desko.
Razvaljamo v tanko plast.
Z rezalnikom izrežemo kroge s premerom približno 5 cm.
Ovijte kolesa okoli cevi.
Prestavimo na pekač obložen s papirjem za peko.
Pečemo pri temperaturi 160 stopinj približno 10 minut – vsak po svoji pečici.
Po pečenju odstranite iz cevi in pustite, da se ohladi.
V vodni kopeli stopite čokolado in konce palčk pomočite v čokolado.
Na koncu le še napolnimo.
Krema:
Priprava je povsem preprosta:
karamelno salko preprosto stepemo z maslom v enotno kremo.
Zložite v vrečko za dekoriranje in napolnite cevke.
Želimo vam dober tek! 🙂
