Okusna sladica z minimalno vsebnostjo kalorij. S temi recepti se čez božič ne boste zredili
Vas med prazniki ob gledanju najljubših pravljic in filmov na televiziji premamijo božični piškoti? Vendar pa lahko ohranite svojo težo, ne da bi se odrekli peki. Vse, kar morate storiti, je, da izberete prave sestavine, naredite majhne piškote in se ne obremenjujete brezglavo. Le tako ne boste ovirali svojega sanjskega značaja.
Vir: Youtube
Sprememba hranilne vrednosti
Da bi bila sladkarija bolj zdrava, je potrebno v testo dodati manj sladkorja in maščobe. Namesto tega dodajte več beljakovin in vlaknin, ki jih je v kosmičih ali polnozrnati moki v izobilju. Končne sladkarije lahko nato uživate v določenih dnevnih porcijah. Od klasičnih sladkarij pozabite na osja gnezda ali polnjene oreščke, ki so ogromna kalorična bomba.
Zdravi medenjaki brez preliva
Sladkorna dekoracija medenjakov po nepotrebnem poveča vnos kalorij, zato jih pripravite brez. Najprej zamesimo mehko testo iz 400 g gladke pirine moke, 150 g masla, 4 jajc, 100 g javorjevega sirupa, 140 g trsnega sladkorja, 100 g mletih orehov, 2 žličk začimb za medenjake in ene žličke peciva. soda. Končano testo postavimo v hladilnik za nekaj ur, da se ohladi. Nato ga razvaljamo v list in izrezane oblike polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko. Medenjake pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 10 minut.
Pirini piškoti iz Linza
Med Linnejevimi piškoti zagotovo ne sme manjkati pladenj božičnih piškotov. 100 g masla penasto stepemo z enim rumenjakom, sveže naribano limonino lupinico in 50 g stopljenega medu. Nato dodamo 200 g polnozrnate pirine moke, ki jo skupaj s spenjenim ugnetemo v voljno testo. Nato postavimo v hladilnik in postopamo enako kot pri medenjakih.
Vanilijeve rolice ovite v stevio
Testo za vaniljeve svaljke naredimo iz 300 g pirine moke, 200 g zmehčanega masla, 100 g mletih orehov ali mandljev, 60 g trsnega sladkorja, dveh jajc in semen enega vaniljevega stroka. Nato pripravljeno testo pustite v hladilniku. Ko je dovolj ohlajeno, oblikujemo svaljke in jih pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 15 minut. Vroče zvitke povaljajte v steviji v prahu.
Nepečene orehove kroglice
Zdravi piškoti so lahko tudi nepečeni, zato pripravite 50 g indijskih oreščkov, 50 g mandljev, 100 g posušenih datljev in 2 žlici kokosovega olja. Vse sestavine zmešamo in iz nastalega testa oblikujemo majhne kroglice. Nato pustite, da se končni bonbon strdi v hladilniku, lahko pa ga pred tem pomočite v stopljeno kakovostno čokolado.
Viri: notino.cz, prozeny.blesk.cz, stob.cz
