Odličen trik za shranjevanje banan: Evo, zakaj na tržnici vedno visijo na vrvici, raje jih imejte tako tudi doma

Banane pobiramo zelene in takoj, ko jih poberemo, saj se sprošča etilen, zemeljski plin, ki pospešuje njihovo zorenje.

Viseči zdržijo dlje

Ko jih na trgu in v trgovini obesimo na vrv ali kovinski kavelj, se proces zorenja upočasni. To je razlog, zakaj jih trgovci obesijo. Tako jih odmaknejo od drugega sadja, saj etilen iz banan pospešuje kvarjenje sadežev okoli njih. Torej, če želite, da vaše banane zdržijo dlje, jih obesite nekje v kuhinji.

Shutterstock

Uporabite prozorno folijo

Kupujte bolj zelene banane, saj boste tako najlažje zdržale dolgo in ne bodo po treh dneh potemnile in zgnile. Najbolj znan trik za shranjevanje banan je, da pecelj, ki jih drži skupaj, ovijete s plastično folijo, tako da jo položite med pecelj in vsako banano. Tako boste preprečili zorenje in vaše banane bodo ostale sveže do dva tedna.