Ocvrt piščanec še nikoli ni bil okusnejši. Ena sestavina in fantastičen rezultat! Če enkrat poskusiš, ne boš več
Poznamo skrivno sestavino za pripravo kremnih umešanih jajc. Je odličnega okusa in žametno mehak!
Puhasto, čudovito kremasto, mehko in se dobesedno topi v ustih. je preprosta jed, ki lahko postane prava poslastica, če se naučite skrivnosti njihove priprave. Kuharski mojstri vam bodo povedali, kako v le nekaj trenutkih ustvariti puhast in žameten praženec, ki bo navdušil ne le vas, ampak tudi vašo družino. Trik je v tem, da dodate določen izdelek, ki ga ni mogoče odkriti.
Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva, ki nam daje energijo in vpliva na naše razpoloženje. Ocvrta jajca so idealna izbira za družinski zajtrk.
Je hitro pripravljena in bo zadovoljila brbončice tudi najbolj izbirčnih gurmanov. Toda kako zagotoviti, da bo vedno popolno puhasto in kremasto? Le uporabite nekaj trikov, ki so jih razkrili kuharski mojstri.
Umešana jajca so tako kot omleta ali ovseni kosmiči eden najbolj priljubljenih toplih zajtrkov. Je hranljiv in enostaven za pripravo – kar je še posebej pomembno, ko vam primanjkuje časa. Vse kar potrebujete je nekaj jajc, vaše najljubše priloge in voila – obrok je pripravljen!
Žal veliko ljudi ne posveča veliko pozornosti načinu priprave praženega riža. Po mnenju številnih kuharskih mojstrov je to pogosta napaka, ki jo je mogoče zlahka odpraviti in tako uživati v še bolj okusni hrani. Vse je odvisno od dobrih sestavin in pravilne priprave. Popolnoma puhasta umešana jajca so na dosegu roke!
Osnova je priprava jajčne zmesi. Namesto da jajca takoj razbijete v vročo ponev, priporočamo, da jih skupaj z maslom in sestavinami združite v skledi in nato to mešanico vlijete v ponev, ki se počasi segreva. Vendar se tu ne konča. Obstaja še en trik.
Recept za žametno pražen riž
Tukaj je recept za žameten praženec, ki vas bo presenetil s svojo teksturo. Po taki pripravi bo postala redna poslastica na vašem jedilniku za zajtrk. Iz sestavin dobite eno veliko porcijo za pravo lakoto ali dve manjši.
Glavne sestavine:
- 5 jajc
- 1 žlica masla
- 1 žlica kisle smetane
- drobnjak
- sol in poper
- neobvezne sestavine: gobe, paradižnik, čebula, slanina
Pristop:
1) Jajca razbijemo v skledo, dodamo drobnjak, sol in poper.
2) Dobro premešajte z metlico ali vilicami.
3) V ponvi segrejte maslo, vendar preden zmes vanj vlijete, v drugo manjšo posodo stresite 2 žlici.
4) Mešajte jajčno zmes v ponvi, dokler se nežno reducira.
5) Nato vlijemo preostali del jajčne mešanice in žlico smetane. Ponovno premešamo.
6) Tako pripravljene popečene kruhke postrezite z najljubšo prilogo.
Naš nasvet: Namesto kisle smetane lahko umešanim jajcem dodamo tudi majonezo. Če imate radi tako nenavadne okuse, boste z rezultatom zadovoljni.
Obstaja še en popoln način za uživanje v okusnem ocvrtem jajcu. Oglejte si najnovejšo uspešnico iz TikToka:
