Saj veste, da pokvarjeno torto lahko obnovimo, le tako se bomo izognili odpadkom v kuhinji in dali življenje posebnim sladicam.
V kuhinji moramo biti odločni in pravočasni, ne smemo si privoščiti nobene napake in če le lahko, se moramo rešiti nesreč, da se izognemo odpadkom. Ko pripravljamo sladice doma, moramo biti pozorni ne samo na pripravo testa, ampak na kuhanjezato sta temperatura in čas pečice, cvrtnika, ponve ali mikrovalovke odvisna od tega, kaj uporabljamo.
Kolikokrat smo se že znašli ob skuhani sladici, ki ne odraža naših pričakovanj in smo padli v popoln obup. Vendar pa obstajajo primeri, ko je torto, ki se je pokvarila, mogoče obnoviti, da se izognete odpadkom. Vse, kar ostane, je ugotoviti, kako obnoviti pokvarjeno torto.
Kako obnoviti pokvarjeno torto
Vsaj enkrat smo se znašli pred torto, ki je bila na površini zažgana, ali nekvašena, bolje rečeno zlomljena ali presuha, tukaj je, kako jo predelati in se izogniti odpadkom.
Začnimo z enim suha torta, presuho samo dajte življenje sladkemu kot biskvit, prepojen z brezalkoholnim sokom. Če ne veste, kako pripraviti sirup,. Ko sladico zmočimo, jo lahko nadevamo s smetano, sadno kremo, lahko pa sladico nadevamo v kozarčke in postrežemo eno porcijo sladice.
V primeru torta zažgana na površini, Nezgoreli del kolača obnovimo, ga zmočimo in nadevamo, lahko pa ga navlažimo z vodo in sladkorjem in nato nadevamo z Nutello. Okrasite lahko tudi z lešniki, smetano in čokoladnimi lističi.
Vzemimo torta ni dobro vzhajala, narežemo na koščke, ki ne smejo biti premajhni in pri rezanju poskušajmo biti natančni. Tortne kose polagamo na pekač obložen s peki papirjem in pečemo v ogreti pečici na 150°C 15 – 20 minut. Lahko jih jemo tako ali pa del biskvita pomočimo v stopljeno temno čokolado. Na ta način ustvarimo dvobarvne piškote.
tam zažgana torta lahko ga obnovimo, narežemo najboljše in najmanj zažgane kose in tako pripravimo tartufe. Koščke sladice le damo v skledo, dodamo mleko in premešamo ter oblikujemo kroglice in jih preložimo v skledo s stopljeno čokolado, okrasimo s pistacijami ali arašidi in tako damo življenje tartufom.
Kdaj ne morete obnoviti pokvarjene torte?
Ni priporočljivo uporabljati pokvarjene torte, ko je močno zažgana, tako da ni mogoče ničesar obnoviti. Enako velja za popolnoma nekvašen kolač. Očitno se, če je treba, odločimo, ali bomo torto ponovno uporabili ali ne.
