Kulinarika

Nisem lačen, pa vseeno HUJŠAM: 5 receptov nutricionista, ki bodo MAKSIMALNO pognali metabolizem!

330views

Doma pripravite okusne solate po naših preprostih receptih.

Solate so neverjetno okusne in jih lahko jeste kadarkoli in kjerkoli.

Preprosti recepti z youtube kanala za solate, ki lahko maksimalno poženejo presnovo.

Potrebujemo:

200 g kumar

200 g paradižnika

2 jajci

160 g konzervirane tune v lastnem soku

Za omako:

2 žlici rastlinskega olja

1 žlica jabolčnega kisa ali limoninega soka

sol

mleti črni poper

Pristop:

V skledo dodamo sesekljane kumareparadižnik in trdo kuhana jajca.

Nato dodamo tuno iz konzerve.

V manjšo skledo dodajte sol, kis in olje.

Mešajte 1-2 minuti, dokler se sol ne raztopi.

Solato začinimo s črnim poprom.

Enakomerno prelijemo s pripravljeno omako.

Potrebujemo:

250 g paradižnika

250 g kumar

2 sladki papriki

1/2 skodelice bulgurja

1/2 čebule

maslo

1 kozarec vode

peteršilj

koper

sok 1/2 limone

3-4 žlice oljčnega olja

sol

mleti črni poper

Pristop:

Bulgur dobro sperite v posodi z vodo.

V ponvi raztopimo maslo, dodamo bulgur.

Pražimo ga 2-3 minute na srednji temperaturi.

V ponev vlijemo vrelo vodo, premešamo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo na majhnem ognju približno 15 minut.

V čisto skledo dodamo ohlajen bulgur, na kocke narezano papriko, kumaro, paradižnik in čebulo.

Nato dodamo sesekljan peteršilj, koper, sol in črni poper.

Na koncu solato pokapljamo z limoninim sokom, olivnim oljem in temeljito premešajte.

Potrebujemo:

200 g redkvice

4 jajca

2 kumari

150 g mlade čebule

1 šopek peteršilja

1 šopek kopra

2 žlici solatnega jogurta ali kisle smetane

sol

mleti črni poper

Pristop:

Na začetku redkev narežemo na kockekumare in trdo kuhano jajce.

Nato sesekljajte koper, peteršilj in čebulo.

Vse sestavine damo v skledo.

Na koncu dodamo sol, črni poper, smetano in vse skupaj premešamo.

Potrebujemo:

300 g piščančjih prsi

1 pločevinka konzerviranega fižola

2 paradižnika

2 kumari

2-3 žlice jogurta ali kisle smetane

1 šopek mlade čebule

1 šopek peteršilja

sol

Pristop:

Kumare in pečene piščančje prsi narežemo na kocke.

Odstranite mezgo iz paradižnika in jih drobno sesekljajte.

Nato sesekljamo čebulo in peteršilj.

Vse sestavine damo v skledo, dodamo fižol, sol, jogurt ter vse temeljito premešajte.

Potrebujemo:

300 g češnjevih paradižnikov

15 prepeličjih jajc

1 paket črnih oliv (300 ml)

100 g mini mocarele

1/2 žličke sezama

Za preliv:

3 žlice rastlinskega olja

2 žlici limoninega soka

1 čajna žlička dijonske gorčice

1 čajna žlička medu

1 žlica mešanice italijanskih zelišč

1/2 žličke soli

mleti črni poper

Pristop:

Postavite na krožnik sesekljan paradižnik, kuhana prepeličja jajca in olive.

Nato dodamo mocarelo in peteršilj.

V majhno skledo dodajte sol, črni poper, zelišča, olje in gorčico.

Nato dodajte med, limonin sok in mešajte, dokler se sol ne raztopi.

Pripravljeno omako enakomerno prelijemo po solati, potresemo s sezamom in postrežemo.

Dober tek!

Leave a Response