Večina nas po zaužitju kislih kumaric polije vodo. Vendar se ne zavedamo, kako veliko napako delamo. Tega v nobenem primeru ne bi smeli storiti. Ima odlične lastnosti, ki jih je mogoče uporabiti.
Kumarični sok je vir vitaminov in mineralov, a mnogi se ga kljub temu znebimo, takoj ko pojemo zadnjo kumaro. Vendar je treba upoštevati, da lahko takšna voda zaradi vitaminov skupine B izboljša videz kože, las in nohtov. Uravnava tudi krvni tlak in ima številne druge učinke – na primer protivnetno ali protibolečinsko. Vendar se pozitivne strani tu ne končajo.
Po zaužitju vloženih kumaric vode ne izlivajte. Še vedno je lahko uporaben v kuhinji
Kumarični sok je odličen dodatek kumarični juhi. Jedi bo dala veliko bolj intenziven, kumaren in kiselkast okus. S tem sokom zlahka okisamo tudi kislo juho ali boršč. A največje presenečenje bo dejstvo, da za prelivanje enolončnice lahko uporabite kumarični sok. Zahvaljujoč temu ne bo le okusnejša, ampak tudi mehka in nežna.
Kako uporabljate kumarični sok? Iz tega lahko narediš nekaj dobrega
Zanimivo je, da se sok vloženih kumar odlično poda k kislemu tofuju, zato je odlična rastlinska alternativa skuti ali feti. Samo malo dodajte zdrobljenemu tofuju, začinite in položite na sendvič. Prav tako je vredno piti, ko imate mačka – takšna voda rehidrira telo in uravnovesi izgubljene elektrolite.
Odlična alternativa kisu je tudi kumarični sok. Odlična bo tudi za pripravo naslednjih kislih kumaric. Iz njega lahko pripravimo tudi domač kruh, ki bo s svojim okusom presenetil tudi največje skeptike.
Povezani članki:
Jaz orehe vedno prelijem z vrelo vodo. Moja babica mi je pokazala trik. Nadležna težava bo izginila
To napako v kuhinji naredimo instinktivno. Jajca se hitreje pokvarijo
