Lubenica je eden najbolj priljubljenih sadežev, ki polepša vroče poletne dni. Čeprav se v njegovem primeru kuharji in kmetje prepirajo, ali gre za sadje ali zelenjavo, kravata nikakor ne okrni njihove priljubljenosti.
Poleg tega je lubenica odličen pomočnik pri vzdrževanju režima pitja in vsebuje celo vrsto vitaminov in mineralov.
Služil bo kot gnojilo in repelent
Toda več ko pojemo, več odpadkov dobimo. Lupine lubenice so obsežne, neprebavljive in zaradi neuporabnosti pogosto končajo v smeteh. In to je škoda. Vrtnarjem lahko pomaga ne le pri gnojenju gredic, ampak tudi v boju proti škodljivcem.
Seveda je najlažje olupke dodati na kompost, kjer se bodo razgradili. Vendar se tudi popolnoma prilega mulčenje. Dovolj je, da jih po odstranitvi pulpe drobno nasekljate in uporabite kot zastirko okoli rastlin.
Pomagajo ohranjati vlago v tleh in bo tudi preprečil rast plevela. Zaradi visoke vsebnosti kalija in magnezija jo bodo oskrbeli s hranili, nenazadnje pa bodo rastline zaščitili pred škodljivci.
Dovolj je, da na gredice preprosto vržemo izdolbene lupine melon. Mravlje, listne uši ali mandelinke se bodo vašega vrta izogibale. Dodatne lubenice neustavljivo privabljajo polžeki jih nato preprosto zberete.
Če hranite piščance, jim pustite, da olupijo kožo, jim boste zagotovo ugodili.
Uživajte v marmeladi ali prigrizku
Lahko pa uporabite lubenične lupine tudi, če nimate vrta. Lahko jih vložite in dobite odličen poletni prigrizek. Izrežite belo notranjost, narežite na trakove in položite v kozarce, ki jih je mogoče zapreti. Po okusu dodamo česen, hren ali koper in zalijemo z ohlajeno vrelo slano vodo. Pustite 10 dni in nato uživajte.
Iz olupkov lahko naredite tudi marmelado. Belo kašo narežite in jo 2 uri kuhajte v vodi z 2 žlicama jabolčnega kisa.. Po tem času pulpo sperite in ponovno kuhajte s sladkorjem v prahu in limoninim sokom, dokler se ne zgosti. Nato le še napolnite kozarce.
Lubenice lubenic proti staranju
Lubenice lahko uporabite tudi kot odlično masko za obraz. Zaradi vsebnosti toliko blagodejnih snovi izkazujejo pomembne učinke v boju proti gubam in staranju kože. Dovolj je, da jih premešate, nanesete na obraz in pustite 20 minut. Vašo kožo odlično navlažijo in jo na prvi pogled poživijo.
Kaj pa nezrela lubenica? Sladoled
In majhen zadnji nasvet. Kupili ste lubenico, ki kljub skrbnemu izboru ni bila niti zrela niti sladka. Naredite iz njega čudovit sladoled. Izdolbite, narežite na kocke, dodajte med, limonin sok, jogurt, karkoli želite. Vse skupaj s potopnim mešalnikom vrnite v izdolbeni del, zmiksajte in zamrznite. Vaši otroci vam bodo odtrgali roke za takšno poslastico.
Foto: Shutterstock, viri: ,
