Neopazen, a v sebi skriva ogromno moč. To zelišče se doda juhi, vendar je seznam uporabe daljši

Nekateri si brez njega ne znajo predstavljati nedeljske juhe, drugi pa se mu, nasprotno, po krivici izogibajo. Ligurian, o katerem danes govorimo, je skrito superživilo, ki se ga splača uporabljati v domači prehrani. Poleg izjemnega okusa je zelo pomemben tudi za naše zdravje.

Pogosto se zgodi, da tisto, kar je pri roki, zavrnemo in pozabimo. To je napačen pristop – zato priporočamo, da se poglobite v uporabo in lastnosti najpogostejšega ligurtaaki je nekoč rasla na vsakem domačem vrtu. Kot kaže, ni le pokazatelj okusa, ampak tudi zdravja.

Zdravje v loncu – Ligurian s čudovitimi lastnostmi

Pogosto se po dolgih letih nevednosti izkaže, da smo imeli na okenski polici ali vrtu pravi zaklad. Govorimo o ligurskem, ki ga že od nekdaj gojijo naše babice in je priljubljen tudi v kuhinji. To priljubljeno in prav posebno zelišče je vredno vključiti v domačo prehrano – učinki so presenetljivi, in vse to po res nizki ceni.

ligursko Najpogosteje se doda juhi. Vendar pa se zelišče pogosto uporablja tudi v drugih že pripravljenih začimbnih mešanicah, ki odlično izboljšajo okus rib, mesa, solat in celo morskih sadežev. Poleg tega je naravni afrodiziak in se uporablja tudi v fitoterapiji in zeliščarstvu.

Ligurian – zelišče z dragocenimi lastnostmi in izjemnim okusom

Naša nevpadljiva ligura je tudi vir fitosterolov, organskih kislin in škroba. Začimbe vsebujejo tudi snovi, ki delujejo kot antioksidanti: odstranjujejo odvečne toksine in lahko zmanjšajo verjetnost civilizacijskih bolezni. Najpomembnejše zdravstvene lastnosti najdemo predvsem v ligurski korenini – olje, ki ga vsebuje, lajša tudi bolečine, ki so posledica krčenja mišic, na primer menstrualne bolečine. Učinek razstrupljanja pa pomaga ohranjati ledvice in jetra v dobrem stanju.

Idealno je uporabljati svež ligurski v hrani ali v zeliščni medicini, saj ima takrat največ dragocenih lastnosti. V poletni sezoni lahko varno posejete rastlino v lonec in na vrt. Gojenje ni težavno in zahtevno, pridelek pa hiter. Ne pozabite – da bo zelišče čim boljšega okusa in ga bo imelo čim več, ga je bolje dodati na koncu kuhanja. To pravilo velja za juhe, omake ali omenjene ribe in morske sadeže.

Uredništvo Strast v tebi.

Povezani članki:

Vnetje diska vas lahko ujame v hladnem vremenu. Kako ravnati z njim?

Deluje kot obliž za žolčnik in želodec. Zdaj ima največ moči