Nenavaden trik, ki bo vaš česen ohranil svež do naslednje sezone: Najboljši način za shranjevanje!
Enako dilemo ima veliko pridelovalcev česna.
Kako shraniti česenki traja do naslednje sezone.
Za vas imamo odličen trik, zahvaljujoč kateremu česen bo ohranil svežinodo naslednje žetve.
Zahvaljujoč portalu se boste v tem članku naučili kako podaljšati življenjsko dobo česna in ga ohraniti svežega.
Ko česen hranite v hladilniku, se lahko začne posušijo, zgnijejo ali vzklijejo.
Prepričajte se, da je česen za shranjevanje je vedno čvrst in zdrav.
Ta trik za ohranjanje pridelka je zelo preprost.
Pristop:
Česnu najprej odrežemo vrh porežemo korenine.
Prižgemo plinski gorilnik, ker korenine je treba sežgati.
Zdaj bomo potrebovali vosek.
Prižgimo svečkovendar bomo najprej pripravili ves česen, kot smo omenili na začetku postopka.
Z voskom namažemo del, kjer odrežemo steblo in na drugo stran, kjer odrežemo korenine.
Tako dobite česen ostane dolgo sveža.
Če vam ta metoda iz nekega razloga ni všeč, lahko poskusite z drugo …
Trik s črno vrečko, sol in ingver
Potrebujemo:
črna plastična vrečka
papirnata brisača
2 žlici soli
košček ingverja
elastika
Pristop:
Česen dajte v plastično vrečko.
Na papirnato brisačo potresemo s soljo.
Ingver narežemo na rezine in jih deni na sol v brisači.
Zdaj zavijemo brisačo in elastika.
Tako pripravljena brisača daj v vrečko s česnom.
Vrečko trdno zavežite in hraniti na suhem mestu.
V tej obliki si česen ostane svež vse leto.
Ingver ima močan pikanten okus, ki lahko uniči bakterije.
Spet sol absorbira vlago.
Črna torbica blokira svetlobo in preprečuje kalitev.
Trik s cigaretami
Nikotin v cigaretah ima absorpcijsko funkcijo, ki lahko zadrži česen v suhem okolju.
Česen položite v plastično vrečko in dajte zraven 2 cigareti.
Shranjujte v hladilniku pri temperaturi do 5 °C.
Papirnato brisačo in sodo bikarbono
Razgrnite papirnato brisačo in nanjo potresemo nekaj sode bikarbone.
Nato nanj vlijte približno žlico sipkega čaja.
Čaj vsebuje polifenole, ki preprečujejo kalitev česna.
Čajni listi lahko učinkovito absorbirajo vonjave in vlago.
Vrečko s česnom obesite na dobro prezračeno mesto in česen vam ostane svež vsaj 6 mesecev.
Trik z rižem
Riž stresemo v skledo in vanj položimo česen tako, da je popolnoma zajet v riž.
Tako je česen suh in ni vam treba skrbeti, da bo začelo kaliti ali plesneti.
Shranjevanje v kozarcu za marmelado
Česen lahko tudi razstavite na posamezne stroke, ki jih naknadno damo v čist in suh kozarec za marmelado.
Tesno zaprite pokrov in kozarce postavite na suho in temno mesto.
Vso srečo!
