Nekoč se je borila z motnjo hranjenja, zdaj je Taylor Swift spretna kuharica in si upa speči torto

Do hrane ni imela vedno dobrega odnosa, a je težave premagala in danes je vešča kuharica. Ameriška glasbena megazvezdnica Taylor Swift že odkrito govori o svojih demonih in se izogiba strogim dietam. Kaj ima ta priljubljeni pevec najraje?

za vas išče zanimivosti iz sveta gastronomije, jedilnike znanih osebnosti, navdihujoče zgodbe znanih kuharjev, ki bi jih morali poznati, in prinaša zanimive teme, zaradi katerih vas bo svet kuhinje še bolj prevzel.

Ko je poleti začela svojo turnejo Eras, je prek bank hrane donirala več kot 18 ton sveže hrane potrebnim v zvezni državi Arizona, poroča CNN. Taylor Swift se zaveda vrednosti hrane in zdrave prehrane. V preteklosti ni imela dobrega odnosa do prehranjevanja in še danes dela na tem.

O svojem boju z motnjo hranjenja je spregovorila v dokumentarcu iz leta 2020 Miss Americana. »Nisem vedel, ali bi se počutil udobno, ko bi govoril o svoji podobi telesa in stvareh, skozi katere sem šel. Predvsem o tem, kako nezdrav je bil zame odnos do hrane vsa ta leta,« je povedala za Variety.

Več let se je borila z motnjo hranjenja in še danes ve, da svojih fotografij ne sme gledati prav pogosto. Morda gre za vpliv velikega pritiska šovbiznisa na videz umetnic, a Taylor sama sebe dojema zelo negativno.

Še posebej, ko gre za pogled na vašo postavo. »Pa naj bo to fotografija, na kateri se počutim, kot da imam velik trebuh, ali ko nekdo reče, da sem videti noseča. Zaradi tega sem lačen. Preprosto, nehal bom jesti,” pravi v dokumentarcu.

Skrivala je svoje težave

Prizna, da je, ko jo je kdo vprašal o tem, tepla in trdila, da je suha, ker veliko telovadi. Toda resnica je bila nekje drugje. »Veliko sem telovadila, a jedla nisem … Nikoli ne priznaš, da imaš motnjo hranjenja, ampak vsak dan zapišeš, kaj si tisti dan pojedel, in veš, da verjetno ni prav, a blogov je toliko. na internetu , ki vam svetuje, da to storite,« je dejala.

Danes je glede tega veliko bolj trezna in ve, da s pretirano samokritičnostjo ne bo dosegla ničesar. »Vedno bo obstajala mera lepote, ki je ne boste zadovoljili. Ker ko si suh, nimaš zadnjice, ki si jo vsi želijo. Ko pa imaš tako težo, da imaš zadnjico, nimaš dovolj ravnega trebuha. To je preprosto nemogoče,« je dodala.

Odločila se je, da želi biti zdrava in se tako tudi prehranjuje. Izogiba se strogim dietam in si je postavila pravilo – med delovnim tednom je disciplinirana, čez vikend pa si privošči več. Kot je povedala v intervjuju za revijo Bon Appétit, so njena najljubša jed za zajtrk ajdove palačinke s šunko, parmezanom in poširanim jajcem, najraje pa sveže iztisnjen pomarančni sok.

Med vikendom si dovoli grešiti

Pri desetih ljubi . In kot je priznala strežniku The List, osnovo pevkine prehrane sestavljajo solate, lahki sendviči in jogurti. Rada ima tudi piščanca na žaru, stročji fižol s česnom in na splošno ne prenese zelenjave.

Med tednom omejuje sladke pijače in pije predvsem čisto vodo. Tej popije več litrov na dan. Prav tako mora imeti dovolj plastenk s čisto vodo v garderobi med trenutnim gostovanjem. Zlobni jeziki celo šušljajo, da je Taylorjeva odvisna od vode. Popije do pet litrov na dan.

Ob koncih tedna je tudi njena prehrana drugačna in dovoli si kaj pregrešiti. Obožuje hamburger s krompirčkom in sladoled. In če bi morala izbrati eno živilo, ki bi ga pojedla poljubno količino – bi to bili piščančji nuggets.

Rada ima sladkarije in mamino hrano

Revija Vanity Fair jo je povprašala tudi o njeni “comfort food”, torej hrani, ki vzbuja nostalgične in prijetne misli. Taylor Swift ne skriva, da gre za enolončnico iz sladkega krompirja, ki ima na površini skorjico iz masla, rjavega sladkorja, kokosa in pekan orehov.

Na splošno ima rada sladke okuse. Jeseni poseže po čem drugem, všeč ji je vaniljeva varianta z manj mastnim mlekom. Polnomastno hrano si privošči le ob koncih tedna.

Ko pa pride domov k staršem v Pensilvanijo, uživa v maminih govejih prsih, počasi kuhanih v enem loncu s krompirjem in zelenjavo, obožuje pa tudi njeno karamelno sladico.

In čeprav si Taylor Swift kot ena najbolje plačanih umetnic na planetu zagotovo lahko privošči plačilo lastnega kuharja, ga nima. Najraje si sama zaveže predpasnik in se loti kuhanja. Njena velika vzornica je ameriška kuharska zvezda

Taylor rada kuha

In res je zelo sposobna kuharica, kar dokazujejo njeni številni prijatelji, ki jih je že gostila. Svoji prijateljici, pevki Seleni Gomez, je na primer za 26. rojstni dan spekla torto.

Vendar pa so specialiteta Taylor Swift posebni piškoti, ki so aromatizirani z mešanico čaja, preliti z glazuro iz cimeta in jajčnega likerja. Njen drugi najljubši recept je na primer jabolčna pita.

In v kuhinji se počuti odlično. “Rad kuham cele jedi, začel bom z ledenim čajem v vrču in nadaljeval na primer s pečenimi paniniji s pestom, mocarelo in paradižnikom,” je povedala za revijo Whirl.

“Obožujem kuhanje in vse sestavine, ki jih lahko vklopiš v jedi in jim daš neko posebno dimenzijo,” je dodala. Razkrila pa je tudi skrivnost – vitamine ima v gumijastih bonbonih shranjenih v eni izmed kuhinjskih omaric.

Hollywoodska ikona Audrey Hepburn je bila znana tudi po izjemno vitki postavi, a je bila velika gurmanka: