Zelenjava pod snegom
Tega nismo vajeni, marsikomu niti na misel ne bi prišlo, pa vendar se zelenjava ne ozira na naše presenečenje in veselo raste pod snegom, v hladnem rastlinjaku ali le počasi pokrita z belim blagom. Nizke temperature je ne motijo, nasprotno. Katera zelenjava se dobro obnese pod snegom?
Vir: Youtube
Ohrovt, zelje in še več
Kralj med zimsko zelenjavo je kodrasta blitva, ki je nenavadno mesnata in čvrsta, brez težav prenese sneg, mraz, pa tudi golo zmrzal, resnici na ljubo pa se ni izkazala v vsaki kuhinji. Če želite brezskrbno, da boste lahko pobrali pridelek, tudi če samokolnice padejo, potem je to to! Vendar obstajajo tudi druge in bistveno bolj okusne vrste.
Zelje na primer. Tudi brstični ohrovt ni primeren za vsakogar, a tudi navadno zelje, ki ga lahko predelamo na številne zanimive načine, dobro prenaša zimo.
Dobro se obnese tudi špinača, ki jo lahko obiramo sproti. In v neogrevanem, a funkcionalnem rastlinjaku ali rastlinjaku iz folije, lahko gojite še celo vrsto druge listnate zelenjave. Pozimi bosta rasla tudi repa in repa, topinambur ali črni koren ali kačji mord. A tudi priljubljen por, ki ga boste zagotovo cenili v kuhinji.
Prezimna zelenjava v gredici, foliji in rastlinjaku
Izbira lokacije je lahko precej težka naloga tudi v primeru zimske pridelave. Čeprav ta zelenjava dobro prenaša nizke temperature, potrebuje svetlobo in veliko vlage. Medtem ko bo zelenjavi zagotovo bolj udobno v pokriti gredici ali v rastlinjaku, bo imela lahko več vode v gredici brez ovir in zaslonov.
Če poskušate gojiti pozimi, ne smete pozabiti na zalivanje, še posebej, če uporabljate folijo ali rastlinjak, kjer je zemlja izolirana od okolice, voda ne priteka vanjo in zato ne pride do namakanja. naravno. Gredice dokazujemo tako, da ob straneh prekrijemo slamo, slamo ali povlečemo tekstil za zaščito zelenjave.
Medtem ko bi večino zelenjave zdaj morali vzgojiti v večje sadike, ki konec koncev bolje preživijo zimo, lahko vrste, kot so peteršilj, korenje ali peteršilj, sejemo bolj ali manj kadarkoli pozimi, vendar je setev in sajenje za zimsko pridelavo bolj stvar poznopoletnih in jesenskih zasaditev.
Tudi zimska trgatev ima nekaj pravil. Čeprav vaša zelenjava ne bo napadena s škodljivci in bo imela seveda dobre pogoje za rast, se lahko med segrevanjem na njej tvori plesen. Pobirati je treba le v suhem vremenu. Poskusite, da nabranih rastlin ne parite in po odstranitvi dela ali celotne rastline takoj pokrijte in pokrijte gredico.
nasezahrada.com, zahradkarskaporadna.cz
