Ne kuhajte je, to zmore le surova: Recepti iz navadne ZELENE, ki so rešitev pred infarktom, debelostjo in boleznimi jeter!

Zelena je eno najbolj zdravilnih živil v naših zemljepisnih širinah. Zato je vsekakor škoda, če ga daste le v juho.

Redno uživajte zeleno in zdravje vam bo hvaležno.

Čudežna zelenjava za prebavo

Zelena je eno najstarejših ljudskih zdravil za prebavo: zahvaljujoč svojim razstrupljevalnim in odstranjevalnim učinkom se že od antičnih časov uporablja za zdravljenje presnovnih težav.

Kitajska medicina pa zeleno uvršča med najučinkovitejše pomlajevalne in razstrupljevalne rastline.

V naših širinah je poznan predvsem kot nepredstavljiva sestavina juh.

Zelena ni samo okusna, ampak je tudi odličen zdrav nadomestek za manj zdrav krompirček ali preste.

Vsebuje veliko hranilnih snovi in ​​vitaminov, ki so izjemno potrebni za telo.

Če spodaj dodate še nekaj ugodnostizelena nenadoma postane neuklonljivi gospodar med zelenjavo.

Zelena je izjemno bogata z vitaminom K. Je eno izmed vitalnih hranil, ki je pogosto spregledanvendar ravno z uživanjem zelene zagotovite telesu potreben odmerek tega vitamina.

Poleg tega ima zelena ogromno vitamina A, ki pomaga pri napihnjenosti, znižuje krvni tlak in pomaga pri razstrupljanju celotnega telesa.

In kar je najpomembneje, pomaga vam ohranjati zdrav vid dolgo časa.

Poleg tega zelena vsebuje druge snovi, ki so dobre za vaše kosti, vsebuje tudi vitamin C, kalcij in vitamin B6.

Vse to so odlični razlogi, da si zeleno privoščimo čim pogosteje, pa tudi zakaj jo gojiti kar doma.

Tole zmore surova zelena:

-Podpira imunski sistem, ščiti celice, preprečuje raka

-Protivnetni učinek

– Razstruplja in deluje antiseptično

-Podpira prebavo, redno blato in presnovo

-Čisti prebavni trakt odpadnih snovi

-diuretični učinek (čisti sečila in ledvice)

– Podpira tvorbo krvi, preprečevanje anemije

-Regenerira in podpira jetra

-Učinkovit naravni afrodiziak

– Odpravlja protin in revmo

– Pomirja živčni sistem

-Zelena je primerna za diabetike

Fantastično za hujšanje

Zelena je učinkovit pomočnik v boju z maščobami, saj vsebuje vitamine in druge snovi, ki podpirajo prebavo, praznjenje in odvajanje.

Železo, krom, vitamini in druge dragocene snovi ki jih vsebuje zelena, so dober vir zdravja.

Pri hujšanju je pomemben diuretični učinek, da v telesu po nepotrebnem ne zadržujete odvečne vode. Poleg tega ima zelena le 50 Kcal na 100 g.

Kako gojiti zeleno na okenski polici iz ostankov?

Zeleni odrežemo spodnji del na približno 7 cm.

Spodnjo stran postavite v posodo z vodo.

Po 3 dneh bomo videli neverjetno preobrazbo, prve zelene poganjke in korenine.

Po 7 dneh presadimo v substrat tako, da štrlijo le listi.

V nekaj tednih lahko pobiramo našo doma pridelano zelenjavo.

Najboljši recepti

Zelena in limona za zmanjšanje maščob

Potrebujemo:

400 g zelene

1 kg limon

2 litra vode

Pristop:

Limone je treba oprati, narezati na tanke rezine in dati v večji lonec z vodo.

Nato naribajte zelene in jo dodamo limoni.

Kuhajte približno 20 minut na močnem ognjunato pustite, da se ohladi čez noč ali vsaj 6 ur.

Ohlajeno precedimo skozi cedilo in sok nalijemo v steklenice.

Pijte 1 dl tega napitka 3-krat na dan pred obroki. Odličen je za uravnavanje telesne maščobe.

Napitek za uravnavanje ravni sladkorja v krvi

Ali ste vedeli, da napitek iz zelene in limone normalizira raven sladkorja v krvi?

Potrebujemo:

300 g zelene

6 limon

Pristop:

Očiščeno korenino zelene naribamo in damo v kovinsko posodo. Dodajte sveže iztisnjen limonin sok.

Posodo dobro pokrijte in dajte v lonec z vodo. Kuhajte, dokler voda v loncu ne začne vreti.

Nato zmanjšajte ogenj na nizko in vreti približno 2 uri.

Po dveh urah odstavite, ne odpirajte pokrova in počakajte, da se decokcija ohladi.

Nato napitek prelijte v steklenico in postavite v hladilnik.

Vzemite 1 žlico vsako jutro na prazen želodec, pol ure pred zajtrkom.

Ta količina zadostuje za 2 meseca.

Po 2 mesecih redne uporabe tega zdravila se je mnogim ljudem izboljšala raven sladkorja v krvi.

Lažna krompirjeva solata

Potrebujemo:

1 kos srednje velike zelene

1 kos korenčka

1 veliko zeleno jabolko

1 čajna žlička majoneze ()

3 čajne žličke belega jogurta

2 žlici jabolčnega kisa

1-2 čajni žlički medu

Košček pora

2 ščepca morske soli

1 ščepec sveže mletega črnega popra

Moji otroci obožujejo koruzo, zato dodam tudi manjšo konzervo koruze, ki pa je ni v originalnem receptu

Pristop:

Očiščeno zelenjavo nastrgamo na strgalo, por drobno nasekljamo (če nočemo, ga sploh ne rabimo dodajati).

Damo v skledo, dodamo sol, med, jabolčni kis in premešamo. Pustimo stati 10 minut. Nato vmešajte jogurt in majonezo.

Pustite, da se ohladi in postrezite. Če želite, da je solata videti še bolj praznično in jo pripravljate iz večje količine, jo lahko razdelite na posamezne plasti in jih zmešate kar na mizi. Če ga pripravljate na primer za večerjo, lahko dodate dušeno šunko ali kuhanega piščanca.

Moj mož v solato da ocvrto slanino – ne tako zdravo, a zelo okusno. 🙂

Namaz iz zelene

Potrebujemo:

Osnovni namaz

½ zelene (koren)

1 namazano maslo brez okusa

2 trdo kuhana jajca

Ščepec sladkorja

Limonin sok

Sol in mleti črni poper

Za druge okuse:

2 manjša korenčka – namaz bo imel lepo rdečkasto barvo in odličen svež okus,

1 žlica gorčice – če imate radi močnejše okuse, je gorčica kot nalašč za to,

1 rdeča čebula drobno sesekljan – daje namazu lepo barvo in hkrati zanimiv okus,

1-2 stroka česna – kdo ne mara česnovih namazov,

Mlada čebula, drobno sesekljana redkev, dimljen losos, nariban sir – iz enega namaza lahko dobite 10 različnih okusov – popoln je na primer za kanapeje

Pristop:

Jajca skuhajte in jih nato naribajte. Zeleno očistimo, drobno naribamo in pokapljamo z limoninim sokom.

Dodamo k jajcu, primešamo maslo, sladkor, sol, začinimo s poljubnimi sestavinami. V del namaza dodajte korenje, v del gorčico, lahko pa celoten namaz naredite na primer s česnom, odvisno je od vas.

Namaz je preprosto božanski!

Recept za zelene in zdrave smutije iz zelene

Potrebujete:

1 steblo zelene

1/3 solatne kumare

1 zeleno jabolko

1 žlička limetinega soka

Pristop:

Oprano steblo zelene narežemo na manjše kose in damo v blender.

Očiščeno in oprano kumaro narežemo na manjše kose in jo damo v blender. Jabolko očistimo, odstranimo sredico, operemo in dodamo v blender. Prelijemo z vodo, dodamo limetin sok in zmešamo do gladke konsistence.

Ta smoothie lahko pijete tudi z ledenimi kockami.