Rum je postal zelo priljubljen destilat, ne le pri pitju alkohola, ampak tudi z uporabo v različnih receptih. Največjo priljubljenost je pridobil pri pečenih sladicah. In če želite res okusen recept, ki vključuje ta ljubljeni alkohol, poskusite te rezine lososa. So zelo hitri za pripravo, naravnost neverjetnega okusa in potrebujete samo 6 sestavin.
Vir: Youtube
Odličen destilat
Rum prihaja iz Karibov. Na splošno velja, da je bila to najljubša pijača piratov. Obstaja veliko teorij o tem, kako je rum dobil to ime. In pirati prispevajo k eni od njih, saj se zvoki in hrup, ki so jih povzročali, v angleščini imenujejo “rumbellion”. Ali ta teorija drži, najbrž ne bo izvedel nihče. Ugotovljeno pa je, da je prva steklenica ruma ugledala luč sveta v 16. stoletju, njena zibelka pa je karibsko otočje Antili. S Karibov se je rum nato razširil po vsem svetu in tudi v času prohibicije je uspeval. Bil je tako priljubljen, da so količine tega božanskega destilata tihotapile na črno.
Hitri in odlični rezi
Najprej namastimo pekač in segrejemo pečico na 180 stopinj Celzija. Nato vzemite lonec. Vlijemo 250 mililitrov vode in dodamo sladkor, maslo in kakav. Segrejte, da se združi, vendar pazite, da mešanica ne zavre preveč. Nato iz lonca vzemite 100 mililitrov tekočine, ki ste jo pripravili. Damo v drug lonec in primešamo rum. Nato dodajte jajca, moko in pecilni prašek. Temeljito premešajte. Nato zmes vlijemo na pekač in postavimo v pečico za 25 minut. Nato morate rezine lososa preliti z mešanico ruma in jih pustiti, da se malo ohladijo, saj so najbolj okusne ohlajene in s stepeno smetano. In končali ste.
Viri: www.toprecepty.cz
