Najlažja in najhitrejša božična sladica. Ni ga treba peči, okusno je in izgleda spektakularno VIDEO
Če želite svoje goste presenetiti s sladico brez težav, poskusite hitro torto s sirom, ki jo priporoča . Je najpreprostejša praznična sladica, ki jo lahko pripravite doma, na ali kateri koli drugi dan.
Je idealna rešitev za tiste, ki niste imeli časa za prefinjene jedi, izgleda senzacionalno, okus pa bo navdušil vaše goste.
Poleg tega torta ne zahteva pečenja, ampak le nekaj časa v hladilniku. V samo pol ure je pripravljen.
Tu so sestavine, ki jih potrebujete za pripravo hitre božične sirove torte po zelo priljubljenem receptu na:
Za piškotno osnovo
350 g piškotov (lahko zmešate nekaj čokoladnih digestivov in navadnih piškotov)
100 g stopljenega masla
Za sirov kolač
800 g kremnega sira
150 g sladkorja v prahu
čajna žlička vanilijevega ekstrakta
ena do dve žlici mazljive paste
150 ml stepene smetane
80 g zdrobljenih piškotov
Za ganache
150 g koščkov bele čokolade
100 ml tekoče smetane
žlico smetane za namazanje
Za okraske za božično drevo
Čokolada, ovita v plastiko (ne v pločevino in papir)
koščki temne čokolade
barvni bonboni
Palice
Način priprave
Piškote zdrobimo ali zmeljemo v blenderju, nato pa jih zmešamo s stopljenim maslom. Zmes dajte v ponev z odstranljivimi stenami in dobro pritisnite z žlico ali dnom kozarca.
Smetano stepemo posebej, z mešalnikom zmešamo ostale tekoče sestavine, nato dodamo stepeno smetano in na koncu zdrobljene piškote. Po vrhu prelijemo smetano in cheesecake za nekaj ur ohladimo. Lahko ga pustite tudi čez noč, da naslednji dan sladico dopolnite.
Čokolado v ovoju stopimo (tako, da jo potopimo v vročo vodo), ovoju odrežemo vogal in obrišemo kot na videu na pergamentnem papirju, za podlago pa palčko. Po vrhu potresemo pisane bonbone in koščke čokolade. Pustimo, da se strdi.
Ko se tortna krema strdi, pripravimo ganache za zaključek torte. Čokolado stopimo, nato pa jo zmešamo s stepeno smetano in namazom. Razporedite po površini torte. Ponovno postavimo v hladilnik, da se strdi. Okrasite s čokoladnimi ploščicami in nekaj zdrobljenimi piškoti.
