Kuhanje krompirja v olupku traja precej dolgo.
Včasih celo zamakne čas serviranja kosila ali večerje.
Vendar pa obstaja način za pospešitev tega procesa.
Zahvaljujoč portalu boste izvedeli preprosto pravilo, zahvaljujoč kateremu bo krompir vedno pravočasno na mizi!
Krompir so pogosta in priljubljena priloga k mesnim jedem.
Kuhanje krompirja je zelo enostavno, a ker se mora kuhati počasi, moramo pogosto počakati 30-45 minut, da se skuha do mehkega.
Kako hitro skuhati krompir?
Dva načina kar vam lahko prihrani do 20 minut.
Če želimo čim bolj pospešiti kuhanje krompirja, je pravilo preprosto:
Krompirja ne zalivamo z mrzlo vodo kot običajno, ampak z vrelo vodo.
Ta metoda kuhanja lahko celoten postopek skrajšajte na 10 minut in krompir bo mehak.
To je veliko hitreje, kot če bi jih skuhali v hladni vodi.
Isti ojačevalec deluje tudi za hitrejše kuhanje krompirja v pečici.
Medtem ko se segreje na pravo temperaturo, ga preprosto prelijte z vrelo vodo, pokrijte in pustite stati.
Nato posušite in pripravite kot običajno. Tako boste skrajšali čas priprave za 20 minut.
Vendar te metode ne uporabljajte ves čas uporabite le, ko ste res v stiski s časom.
S skrajšanjem časa kuhanja izgubite dragocene mineraleki jih vsebuje krompir.
Opozoriti je treba tudi na to tako pripravljeni krompirji naj bodo vsi približno enako veliki in je bolje izbrati manjše.
V nasprotnem primeru lahko ostanejo surovi.
Drug način, kako pospešiti kuhanje krompirja, je rezanje.
Uporabite to metodo, ko ko morate narediti pire. Kosi krompirja se skuhajo veliko hitreje kot cel krompir.
Kako lahko pospešite postopek priprave krompirja (vaš nasvet)?
1. metoda
Za 10 krompirjev potrebujete 30 gramov masla. Krompir olupimo, narežemo in damo v ponev z maslom.
Zalijemo z vodo, na površini vode se bo naredil film, ki bo vzdrževal visoko temperaturo v posodi, z njegovo pomočjo pa bo krompir 2x hitreje kuhan.
Metoda 2
Za zelo hitro kuhanje krompirja potrebujete mikrovalovno pečico.
Vzamemo posebno stekleno posodo, vanjo damo očiščen in narezan krompir, prelijemo z vodo in postavimo v mikrovalovno pečico. 7-10 minut pri moči 650 W.
3. metoda
Krompir ponovno skuhajte v mikrovalovni pečici.
Očiščen in narezan krompir damo v vrečko (idealno je uporabiti vrečko za peko), prelijemo z vodo, dobro zavežemo konce in pustimo v mikrovalovni pečici 7 minut pri moči 650W.
Tako lahko uporabite te preproste trike, če je čas za pripravo neba omejen.
Hranilne vrednosti krompirja
Čeprav se krompir v večini gospodinjstev pripravlja precej pogosto, vsi ne poznajo njegovih lastnosti.
Ali ste vedeli, da krompir ali imajo več vitamina C kot jabolka in buče?
Tudi oni so 5-krat manj kalorij kot testenine.
Krompir je lahko prebavljiv poleg tega pa imajo alkalije, zaradi česar uravnavajo kislotvorni učinek mesnih živil.
Kalij, ki ga vsebujejo, lahko prispeva k zniževanju krvnega tlaka in magnezij izboljša metabolizem, lajša utrujenost in stres.
Dober tek!
