Nekatere vrste sirov so obremenjene z maščobami in natrijem ter nimajo visoke hranilne vrednosti. Obstajajo pa tudi vrste sirov, ki so bogate z beljakovinami, vitamini in za telo zdravimi bakterijami.
Najbolj zdrave vrste sira
Vrsta sira je dobra za telo, če je bogata s hranili. Poleg tega morajo siri dajati tudi občutek sitosti, da jih lahko štejemo za kakovostne. Nutricionisti so preizkusili več vrst sirov in skušali ugotoviti, kateri so priporočljivi za vsakodnevno prehrano.
Mocarela
Mocarela ima lahko tudi šest gramov beljakovin na sto gramov. Mocarela je ena izmed najbolj zdravih vrst sira, ki jih lahko jeste.
Vsebuje malo nasičenih maščob in natrija. Poleg tega je ta vrsta sira bogata s kalcijem, fosforjem in cinkom, vsemi bistvenimi hranili za zdravje kostnega sistema. Poleg tega mocarela vsebuje dve probiotični bakteriji, ki spodbujata zdravje črevesja.
Kozji sir
Ta sir je mehak in kremast ter prinaša številne koristi za zdravje. Kozje mleko je izjemno bogato z vitamini. Vsebuje vitamin A in vitamin B2. Vendar je treba to vrsto sira uživati zmerno.
Kozje mleko ima višjo koncentracijo maščobnih kislin. Okus te vrste sira je intenziven, vendar ga lahko vključimo v veliko okusnih jedi. Odkrijte več o. Tukaj so priporočila nutricionistov.
