Doma pripravite legendarno torto s puding kremo, v katero se boste v trenutku zaljubili.
Doma to neustavljivo dobroto pripravljam kar pogosto, saj je bila otrokom všeč.
Popoln recept za očarljivo kremno torto z YouTube kanala
Potrebujemo:
3 banane
30 g instant kave
2 jajci
300 ml mleka
40 g granuliranega sladkorja
10 g pecilnega praška
250 g navadne moke
Za kremo:
200 g masla
40 g praška za puding z okusom vanilije
500 ml vode
40 g granuliranega sladkorja
Za pijačo:
100 ml mleka
70 ml smetane za stepanje
10 g vanilijevega sladkorja
10 g instant kave
10 g granuliranega sladkorja
100 ml vrele vode
Pristop:
Olupite banane in režemo na koleščke in damo v skledo.
Dodajte instant kavo.
Nato dodamo jajca.
Stepamo z uporabo ročnega mešalnika.
V zmes vlijemo mleko. Potresemo s sladkorjem.
Dodamo pecilni prašek. Z metlico mešati.
Nato dodamo moko in premešamo.
V ponvi ogrejmo se olje.
Testo z zajemalko damo na ponev, pokrijemo in pražimo 5 minut.
Po pretečenem času testo obrnemo, pokrijemo in pražimo še 5 minut.
V ločeno skledo dodajte zmehčano maslo.
Z mešalnikom stepemo gladko smetano.
Puding vlijemo v enolončnico na štedilniku.
Nalijte vodo.
Dodamo sladkor, z metlico mešamo do pudinga se ne zgosti.
Puding odstavimo s štedilnika in odstavimo 30 minut, da se ohladi.
Nato v skledo s stepenim maslom dodamo puding in stepemo z mešalnikom.
S kremo namažemo palačinko in pokrijemo z drugo palačinko.
Ta postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vseh palačink.
Na koncu po celotni površini sladice namažemo kremo.
Nato položimo torto za eno uro v hladilnik.
V posodo nalijemo mleko in smetano.
Dodamo vanilijev sladkor.
V skodelico dodajte kavo in sladkor.
Prilijemo vrelo vodo in mešamo, dokler se kava in sladkor ne raztopita.
Kavo vlijemo v posodo z mlekom in stepeno smetano.
Mešalnik premagamo in nalijemo v kozarec.
Vrh torte okrasite z želatinastimi bonboni in postrezite s pijačo.
Želimo vam dober tek!
