Kulinarika

Na vrhu evropskega letališča bodo zasadili ogromen vinograd

294views

Za firenško letališče ni značilen luksuz. Storitve so nižjega standarda kot na večjih letališčih v Italiji, kot so Rim, Milano ali Benetke. Trgovin Hermes ni, jedilnica pa je omejena na samo tri restavracije. Letališče, ki deluje predvsem kot regionalno letališče, pa je zdaj pred veliko preobrazbo.

Mednarodno znani arhitekturni biro Rafael Viñoly Architects je pripravil načrte za prenovo firenškega letališča. Poleg pomembnih preobrazb pa je najbolj izjemen vinograd, ki so ga zasanjali na strehi letališča.

Znano je, da bo imel vinograd osemintrideset vrst trsov, posajenih v betonske lonce, na skupno devetnajstih hektarjih. Vinogradi letališča so zaupani v oskrbo enemu vodilnih vinarjev v regiji, pod terminalom pa nastajajo kleti za zorenje vina.

Poleg pridelave vina zasnova vinograda služi tudi za skrivanje letališča, saj pokvari mestno podobo, če nanj gledate z vrha mestnih znamenitosti, kot je razgledna ploščad firenške katedrale.

Inovativni predlog ni naletel na nepodeljeno navdušenje. Novinarka The Guardiana je zaskrbljena zaradi vpliva onesnaževal, ki jih izpuščajo reaktivna letala, na grozdje in kakovost pijač iz njega.

Na to bomo morali počakati še nekaj let. Po načrtih bo prenova letališča potekala v dveh fazah. Prvi naj bi bil dokončan leta 2026, drugi pa šele leta 2035.

(Vir: , fotografije: s)

letališče | vinarstvo | Italija | klet | Firence

Leave a Response