Moja mama na vrtu goji ZAKLAD: Ta rastlina znižuje krvni tlak, ščiti srce in krepi imunski sistem. Trgatev že marca!

Do pred kratkim divji česen pojavljalo se je le v naravnih krajih.

Dandanes pa ga lahko brez težav gojite na svojem vrtu.

Svojo priljubljenost dolguje svojemu edinstvenemu okusu in neverjetne zdravilne lastnosti.

Portal je svetoval, kako gojiti divji česen, kdaj ga posaditi in kakšne pogoje mu zagotoviti, da bo dobro uspeval.

Tukaj je vse, kar morate vedeti.

Medvedji česen – lastnosti

Tako kot čebula, česen in drobnjak spada tudi divji česen v družino amarilisovk.

Doseže višino od 20 do 50 cm in se oblikuje zgodaj spomladi dolgi, suličasti, zeleni listiki izgledajo kot listi šmarnice.

Pri obiranju medvedjega česna si torej pazite, da je ne zamenjate s strupeno šmarnico ali zimsko jesenjo.

Od njih se razlikuje med drugim značilen vonj po česnu.

V času cvetenja, na prelomu aprila in maja, rastlina daje majhne bele cvetove zbrani v ravnih sferičnih socvetjih v obliki dežnika.

Poleg tega je divji česen čebulasta rastlina in daje podolgovate rumene čebulice.

Poleti njeni listi odmrejo.

Pojavlja se v naravnem okolju v vlažnih gozdovih Evrope in Azije.

Od kod izvira ime medvedji česen?

Starodavna germanska legenda pravi, da je bila ta rastlina prvi obrok medvedov, ki se prebujajo iz zimskega spanja.

Njegovi listi naj bi krepili telo živali in dajte jim energijo.

Gojenje divjega česna

Čeprav divjega česna ni težko gojiti, je treba zanj poskrbeti primerne pogoje.

V vrtu ga lahko sadimo tako na zelenjavne grede kot tudi na okrasne grede s čebulnimi rastlinami.

Še več, njegov vonj po česnu odganja številne neprijetne rastlinske škodljivce.

Sajenje/setev

Najlažje je kupiti čebulice medvedjega česna in spomladi jih posadite na vrt.

V tem primeru bomo prvo trgatev imeli naslednjo sezono.

Potrebno je območje sajenja temeljito oplejte.

Česen je najbolje posaditi v skupinah (do 5 kosov) na razdalji približno 30 cm drug od drugega.

Poleg tega lahko rastlino vzgojimo iz semen, kar je najboljše jeseni sejemo neposredno v tla, ker morajo iti skozi obdobje hipotermije (razslojevanja).

Semena lahko posejete tudi zgodaj spomladi, na prelomu marca in aprila.

Položaj

Medvedji česen bo uspešen v senčnih ali polsenčnih legahnajbolje pod listavci ali grmi, ki odvržejo liste.

Močna sončna svetloba lahko povzroči, da rastline ovenejo.

Posledica je lahko preveč sence počasnejša rast in cvetenje.

Substrat

Najbolje uspeva divji česen v rodovitni, humusni, prepustni, zmerno vlažni, nevtralni ali rahlo alkalni zemlji.

Vendar pa rastline ni priporočljivo saditi v mokrih tleh, saj lahko to povzroči gnitje čebulic.

Zalivanje in gnojenje

Medvedji česen ne mara suše.

Spomladi, ko doseže največjo rast, je rastlina potrebna redno zalivajte.

Z zalivanjem ne smemo pretiravati, saj lahko zaradi zalivanja čebulice zgnijejo.

Poleti, ko rastlina postopoma odmre in zbledi, je potrebno omejite oblačenje.

Glede dognojevanja lahko tudi divji česen večkomponentno gnojiločeprav ni nujno.

Množenje

Rastlina se razmnožuje iz semen ali čebulic.

To najlažje storimo s semeni.

Če jih nimamo časa zbirati, se bodo razširile same.

Poleg tega se lahko česen pomnoži z delitvijo naključnih čebulic ob koncu rastne sezone ali zgodaj spomladi.

Po tem je treba pridobljene čebulice postaviti v tla v globino cca 10 cm.

Bolezni in škodljivci

Tudi divji česen je dovzeten za bolezni in škodljivce.

V glavnem spadajo sem glive, kot so fusarium, rja in pepelasta plesen.

Lahko povzročijo madeže na listih in celo smrt rastline.

Drugi škodljivci divjega česna so: listne ušiki lahko poškoduje liste in korenine rastline ter prenaša tudi bolezni.

Kdaj je najboljši čas za nabiranje divjega česna?

Sezona medvedjega česna je razmeroma kratek.

Njeni listi se nabirajo zgodaj, od marca do aprila.

Najokusnejše in najbolj dragocene so tiste Dolžina 10-12 cm.

Pozneje, ko začne rastlina cveteti, bodo listi neokusni, nitasti in izgubijo večino svojih zdravstvenih lastnosti.

Potrebni so listi medvedjega česna odrežite z ostrimi škarjamida ne poškodujete čebule.

Splača se tudi med žetvijo na vsaki rastlini pustite nekaj mladih listov.

Zahvaljujoč temu se bo lahko še naprej razvijal in cvetel.

Medvedji česen – lastnosti in uporaba

Medvedji česen ima številne uporabe ne le v kuhinji, ampak tudi v zeliščarstvu.

Lahko se poje surova in po toplotni obdelavi.

Je dragocena surovina z baktericidnimi lastnostmi in blagodejnim učinkom na krvožilni in prebavni sistem.

Vsebuje veliko vitaminov A, B, E in C (celo nekajkrat več kot v limoni).

Jaz tudi bogat vir mikroelementov kot so fosfor, magnezij, mangan, kalij, selen in železo.

Zaradi tega se priporoča pri pomanjkanju vitaminov in slabokrvnosti.

Medvedji česen ima številne koristi za zdravje, vključno z:

• stimulira imunski sistem
• podpira srčno-žilni sistem
• pomaga pri okužbah dihalnih poti
• ima baktericidne in diuretične lastnosti
• preprečuje hipertenzijo
• ščiti telo pred učinki prostih radikalov
• podpira delovanje prebavnega sistema

Veliko zdravja!