Priprava:
30 min
Kuhanje:
60 min
Skupaj: 90 min
Hranilna vrednost:
500 kalorij
Puhasta in nežna torta z mlekom: Čudovit recept, ki je osvojil svet, tako mehka je, da se topi na jeziku!
Doma pripravite nekaj okusnejšega in enostavnejšega od tradicionalnega kolačka, ki bo odlična popestritev jutranje kave.
Če ga poskusite enkrat, ga boste pripravljali redno.
Ne odlašajte in si ga pripravite še danes, kaj tako mehkega in slastnega že dolgo niste jedli.
Potrebujemo:
- 4 jajca
- 250 g granuliranega sladkorja
- 350 g navadne moke
- 2 žlički pecilnega praška
- ščepec soli
- 70 g masla
- 240 ml mleka
- 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
Izbirno:
- Sladkor v prahu za posipanje
Priprava:
V skledo dodajte jajca, sol in sladkor. Najprej zmešamo z metlico, nato pa z mešalnikom stepamo toliko časa, da dobimo puhasto maso.
Pecilni prašek dodamo v skledo s presejano moko.
Vlijte mleko v ponev. Dodamo zmehčano maslo in vanilijev sladkor. Na segretem štedilniku mešamo toliko časa, da se maslo stopi.
Mlečno zmes dodamo v testo v dveh odmerkih in dobro premešamo z metlico.
Maso vlijemo v pekač obložen s papirjem za peko.
Pečemo 35-40 minut na 180°C.
Po pečenju potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.
Dober tek!
