Fantastičen, sočen in dišeč piškotek, kot nalašč za kavo ali čaj.
Njena priprava je bliskovita, saj jo morate le premešati, pustiti, da se zapeče in že ste gotovi.
Preizkusite ta preprost recept, saj bo zmogel tudi začetnik.
Potrebujemo:
3 jajca
180 ml mleka
80 g masla
150 g sladkorja
300 g poltrpe moke
1 čajna žlička pecilnega praška
3 jabolka
Ščepec soli
Za škropljenje:
Sladkor v prahu
Pristop:
Jajca s sladkorjem penasto stepemo.
Tej mešanici vedno dodam ščepec soli.
Dodamo stopljeno maslo in nato mleko.
Mešanico temeljito premešajte.
Moko vmešamo s pecilnim praškom – presejemo v maso.
Zmešajte homogeno testo.
Jabolka olupimo in očistimo.
Narežemo na majhne koščke, lahko pa tudi na rezine, kakor vam paše.
Vmešamo v testo.
Dobro premešaj.
Pekač rahlo namastimo in nanj vlijemo testo.
Zgladite površino.
Kolač spečemo v predhodno ogreti pečici na 180 °C.
Čas pečenja je približno 30-35 minut, vendar sledite svojemu aparatu.
Končano torto vzamemo iz pečice, pustimo, da se nekoliko ohladi.
Na koncu ga potresemo s sladkorjem v prahu.
Narežemo in postrežemo.
Želimo vam dober tek! 🙂
