Ste se kdaj vprašali, čemu služi predal pod pečico? Marsikdo se ne zaveda njegovega pravega namena in jo uporablja kot prostor za shranjevanje pekačev. In to je napaka.
Pečica je ključni del opreme vsake kuhinje, še posebej, če ste ljubitelj domače peke. Morda se zdi, da vsi vedo, kako brez težav upravljati s tem kuhinjskim aparatom. Toda v resnici veliko ljudi nima pojma o eni od njegovih zelo uporabnih lastnosti. Ugotovite, ali ta težava vpliva na vas.
Čemu služi predal pod pečico?
V mnogih domovih so pečice opremljene z izstopajočim predalom, ki se nahaja tik pod aparatom, kamor običajno shranjujemo pekače. V resnici pa bi to posodo morali imenovati ogrevalni predal in kot že ime pove, se uporablja za ogrevanje/zadrževanje toplote.
Grelni predal pod pečico je namenjen shranjevanju in segrevanju (že pripravljene) hrane v notranjosti. Ta posoda vzdržuje temperaturo med 40 in 75 °C. Zahvaljujoč temu predalu ostane pečica na voljo in lahko dve jedi (pripravljeni eno za drugo) postrežemo topli hkrati. Poleg tega se grelni predal lahko uporablja tudi za segrevanje hrane, če želite pripravljeno hrano postreči na toplih krožnikih.
Kako očistiti grelni predal pod pečico?
Zdaj veste, čemu služi grelni predal pod pečico. Če želite izkoristiti njen potencial, je pomembno, da je čista, saj bo prišla v neposreden stik s hrano. Za ohranitev okusa jedi in vzdrževanje higiene redno čistite pečico in grelni predal pod njo.
Če je mogoče, se izogibajte uporabi močnih detergentov. V tem primeru so domača zdravila idealna. Uporabite raztopino vode in kisa v razmerju 50:50 in obrišite notranjost predala s krpo, navlaženo z vnaprej pripravljeno mešanico. Odporna umazanija zahteva močnejše sredstvo. Zasušeno maščobo ali ostanke hrane potresemo s sodo bikarbono, navlažimo z vodo in pustimo nekaj časa delovati. Po nekaj minutah sperite vtičnico s toplo vodo. Tako naj bi umazanija izginila brez sledi.
