Ljubitelji STRELE, ki so idealne tudi za začetnike: Imam preverjen recept za PUSTNO poslastico kot iz slaščičarne!

Navijače imajo radi vsi.

Težava je v tem, da jih vsi ne radi pripravljajo.

Zdi se, da morda ni tako problematično – samo poglejte naš recept.

Preprost recept za popolne domače ljubitelje s portala

Tradicionalna peka krofov in pahljač je zahvaljujoč obdelavi, tj. simbol “debelega četrtka”.

V preteklosti so se ljudje pred začetkom posta želeli pripraviti.

Zato so zlasti zadnji četrtek pred štiridesetdnevnim postom veliko jedli in bili siti.

Popolne pustne pahljače so hrustljave in dobro zračne.

Tradicionalni ventilatorji so precej delovno intenzivni.

Potrebujejo čas za temeljito gnetenje testazračenje in naknadno cvrtje.

Recept spodaj ne zahteva močnih moških rok pri gnetenju testa!

Njihova izvedba je veliko hitrejša in lažja.

Kos jim je tudi popoln laik.

Za oboževalce potrebujemo:

2 skodelici navadne moke

1 žlica mehkega masla

3 rumenjaki

1 jajce

7 žlic kisle smetane

1 žlica alkoholnega ali žganega kisa

rastlinsko olje

sladkor v prahu za posipanje

Pristop:

Sestavine naj bodo sobne temperature.

Združite vse sestavine.

Potem zelo bomo podrobno obdelali gladka in fina masa.

Desko potresemo z moko.

Položimo pripravljeno zgneteno testo.

Na tanko ga razvaljamo razvaljamo.

Z nožem ali rezalnikom izrežite dolge pravokotnike.

Nato jih po sredini vzdolžno prerežemo.

En konec odrezane poti skozi odprtino.

V večji posodi dobro segrejemo olje.

Ko doseže pravo temperaturo, pripravljene pahljače damo v lonec.

Cvremo z obeh strani do zlato rjave barve.

Ko se ventilatorji nekoliko ohladijo in maščoba odcedi, jih položimo na krožnik.

Potresemo sladkor v prahu.

Lahko postrežemo.

Želimo vam dober tek!