Limone in zdravje, neločljiva vez: med najlepšimi in najbolj dišečimi sadeži pomladi so ti citrusi sončne barve tudi veliki zavezniki . Bogat z vitaminom C, ki preprečuje staranje celic in krepi imunski sistem, vlakninami, ki prispevajo k zdravju črevesja, mineralnimi solmi, kot je kalij, ii so v kuhinji nujni tudi zato, ker z njimi lahko začinimo druge jedi in priloge, marsikatero prvo jed naredimo posebno (pomislimo na primer) in polepšamo dolg seznam sladic.
Limone in zdravje ter Limone za raziskave fundacije Umberto Veronesi ETS
Zdaj, marca, je čas za , in z njimi lahko podpremo tudi raziskave proti raku: od 3. do 16. marca 2024 se vrača “Limone za raziskave”, projekt, ki je nastal po zaslugi sodelovanje med Fondazione Umberto Veronesi ETS in dobrodelnim podjetjem Citrus l’Orto Italiano. Zelo pomemben projekt, ki že osem let financira delo zdravnikov in raziskovalcev, ki so se odločili svoje življenje posvetiti odličnim znanstvenim raziskavam v boju proti tumorjem, enemu vodilnih vzrokov smrti na svetu.
Kako sodelovati
Če želite sodelovati v pobudi, preprosto kupite posebne 500-gramske mreže, označene z jasno prepoznavno etiketo ki jih najdemo tako rekoč povsod. Res so razširjen po vsej Italiji v supermarketih, hipermarketih in diskontih, ki se pridružijo pobudi. Vsebujejo Sicilijanske primofiore limone, tako imenovani, ker so pridobljeni iz prvega cvetenja rastlin. Mrežnice stanejo dva evra, od tega bo Citrus 40 centov namenil fundaciji Umberta Veronesija ETS. Pobuda je možna tudi zaradi Federdistribuzione, ki je do danes omogočila financiranje letnega dela 45 strokovnjakov.
Zakaj je pomembno podpirati znanstveno raziskovanje
»Podpiranje znanstvenega raziskovanja je stalna in skupna zaveza, katere cilj je konkretno prispevati k izboljšanju življenj na tisoče bolnih ljudi«, je komentiral Monica Ramaioli, generalna direktorica fundacije Umberto Veronesi ETS. »Prav zaradi tega Fundacija že več kot dvajset let ohranja poslanstvo svojega ustanovitelja s financiranjem najboljših raziskovalcev in projektov najvišjega znanstvenega profila, ki jih odlikuje sposobnost hitrega prenosa rezultatov iz laboratorija v klinično prakso na pacientih.« .
Tudi letos je pričevanje iniciative “i Limoni per la Ricerca” , mentor hrane in znanstveni komunikator za Fundacijo Umberto Veronesi ETS. »Z velikim entuziazmom sem se odločil obnoviti svojo bližino temu pomembnemu projektu, ki nam bo ponovno omogočil financiranje številnih raziskovalcev, ki si vsak dan prizadevajo za izboljšanje zdravja vseh nas. Limone za raziskave – je dejal Marco Bianchi – imajo same po sebi veliko notranjo vrednost, saj so uporabne za spominjanje, kako temeljne so raziskave za nenehen znanstveni napredek.
Če želite izvedeti popoln in posodobljen seznam blagovnih znamk, ki sodelujejo v pobudi, preprosto obiščite spletni strani Citrus l’Orto Italiano (www.citrusitalia.it) in Fondazione Veronesi
(www.fondazioneveronesi.it).
