Laneno seme za pitje. Kako piti laneno seme in kakšne koristi daje? Praktični nasveti dietetika

Pitje lanenih semen se uporablja za podporo zdravju črevesja, imunosti, zdravju želodca, zdravju kože in več. Se sprašujete, v kakšni obliki, kdaj in v kakšni količini piti laneno seme? To so zelo tehtna vprašanja. Laneno seme ima trde lupine, ki so odporne na prebavo, vendar omogočajo nastanek značilne kaše. Kako morate piti laneno seme, je odvisno od namena, za katerega ga uporabljate.

Vsebina:

1. Zakaj piti laneno seme? Kaj pomaga?

2. V kakšni obliki je treba piti laneno seme?

3. Kako piti laneno seme?

4. Napitki iz lanenega semena za pitje

5. Kdaj piti laneno seme?

Zakaj piti laneno seme? Kaj pomaga?

Laneno seme ali preprosto laneno seme je žito, bogato s hranili.

Pitne lastnosti lanenega semena vključujejo:

• od sposobnosti semen, da se držijotj. ustvarjanje značilne goo;

• iz bogastva omega 3 kislin (eden najbogatejših rastlinskih virov teh kislin).

Laneno seme za pitje pomaga npr: :

• obogatite svojo prehrano z zdravimi hranili,

• pomirja želodčne razjede,

• boj proti refluksu hrane,

• lajša gastritis,

• lajšanje težav s prebavnim traktom,

• boj proti zaprtju,

• uravnavajo raven sladkorja v krvi,

• naravno znižuje raven holesterola.

Vse te učinke pitja lanenega semena boste dosegli, če ga boste redno uživali.

V kakšni obliki je treba piti laneno seme?

Na trgu lahko kupite dve obliki lanenega semena: laneno seme v zrnih (celo) in mleto laneno seme. Priporočam, da vedno kupite cela lanena semena, tudi če jih želite uporabiti zmleta, jih zmeljite sami doma. Zmleta lanena semena so že razmaščena, zato ne vsebujejo veliko dragocenih sestavin.

Ali pijete laneno seme za zdravje? Izberite mleti lan

Če laneno seme uporabljate brez posebnega namena: preprosto za zdravje, za preprečevanje bolezni, za lepoto ali kot del diete proti holesterolu, uporabite sveže mleta lanena semena.

Lupina lanenih zrn je tako trda in odporna na delovanje prebavnih encimov, da če uživate cela zrna, ne boste absorbirali dragocenih hranil. Zrna boste preprosto izločili, ne da bi imeli koristi od vitaminov, mineralov in omega 3 kislin, ki jih vsebujejo.

Pred jedjo ali pitjem lanenega semena jih zmeljemo v električnem mlinčku. Zmleta lanena semena lahko shranite sami, ne da bi pri tem izgubili svoje lastnosti.

Laneno seme damo v temno in suho posodo. Hranimo jih v hladilniku. Laneno seme lahko pripravite na ta način hranite približno teden dni.

Tako lahko zmeljete večjo porcijo in v naslednjih dneh laneno seme uporabite za:

• ovseni kosmiči,

• škropljenje solat,

• koktajli,

• škropljenje sendvičev.

Takšnega lanenega semena ni treba piti, lahko jih jeste v jedeh. Če vam je ljubša različica z napitkom iz lanenih semen, 2 žlički mrzle vode prelijte in pustite nekaj minut ali pa ju dodajte svojemu najljubšemu soku, pinjencu ali kefirju.

Pozor: Zmleta lanena semena, ki so na voljo v trgovinah, nimajo več enakih lastnosti. Oksidira in omega 3 maščobne kisline se razgradijo. Zato laneno seme obvezno zmeljite sami doma.

Ali pijete laneno seme pri želodčnih težavah? Izberite polnozrnate žitarice

Laneno seme je tudi znana in cenjena snov za različne bolezni prebavnega trakta. Laneno seme za črevesje je legendarna mešanica. Lan blaži želodčne razjede, pomaga pri zaprtju, nekaterim pomaga pri refluksu.

V tem primeru je najbolj dragocena lastnost lanenih semen sposobnost lepljenja.

Če laneno seme nekaj časa pustite v vodi, boste videli nastanek značilna sluz okoli semen. Je topna vlaknina. Ta snov je odgovorna za lastnosti lanenih semen, ki pomirjajo prebavni sistem. Nekateri ljudje uporabljajo nastali “glutek” iz laneno seme za lase.

Kako piti laneno seme?

Odgovor na vprašanje “kako piti laneno seme” se bo razlikoval glede na namen uporabe teh zrn. Izberete lahko zmlet lan, če želite omega 3 maščobne kisline vsrkati iz lanenih semen, ali zrn lan, če vam je kaša bolj dragocena.

Kako pripraviti laneno seme za pitje?

• Izberite visokokakovostno laneno seme: poskrbite, da kupite laneno seme dobre kakovosti, po možnosti neočiščeno, da ohranite vsa dragocena hranila.

• Laneno seme zmeljemo sami: lahko z mlinčkom za kavo ali posebnim mlinčkom za laneno seme. Zmleta lanena semena so lažje prebavljiva, kar omogoča boljšo absorpcijo hranilnih snovi.

• Dodajte laneno seme tekočinam: zmleta lanena semena dodajte različnim tekočinam, kot so voda, sok, smoothie ali jogurt. Pred zaužitjem obvezno temeljito premešajte.

Ni vseeno, kakšno razmerje lanenega semena in vode (ali druge izbrane tekočine) uporabljate. Za zadostno porcijo velja žlica lanenih semen. Nekateri ga raje dodajo v nekaj žlic vode, drugi ga dodajo v kozarec kefirja: vsak način pitja lanenega semena je dober.

Kako dolgo lahko pijete laneno seme?

Laneno seme lahko pijete redno, ne da bi si morali vzeti odmore. Če pijete laneno seme do jedilne žlice na dan, ga pijte vsak dan več mesecev. Zastrupitve z lanenimi semeni so izjemno redke in jih skoraj ni, če lanena semena uživamo v zmernih količinah (<30 g na dan).

Nekateri strokovnjaki predlagajo redno pitje lanenega semena 2-3 mesece in nato mesec dni premora.

Kolikokrat na dan lahko pijete laneno seme?

Optimalni odmerek lanenega semena se lahko razlikuje glede na zdravstvene potrebe posameznika. Običajno pa je priporočljivo dnevno popiti eno do dve žlici zmletega lanenega semena. Laneno seme lahko razdelite na dva ali tri dele in popijete čajno žličko lanenega semena 1-3 krat na dan.

Napitki iz lanenega semena za pitje

Pitje lanenega semena bo najbolje delovalo, če ga postrežemo v pravi obliki. Tukaj so priljubljeni zvarki iz lanenega semena, ki bodo podpirali vaše črevesje, prebavni sistem in splošno zdravje.

Mešanica lanenih semen, ki pomirja prebavni sistem

če imate težave z razjedami, refluksom, divertikli debelega črevesa ali imate vnetne črevesne bolezni, lahko uporabite ta način priprave lanenega semena:

1. 10 g lanenega semena zmešajte s hladno ali rahlo toplo vodo (cca. 150 ml).

2. Laneno seme pustite vsaj za 15 minut, najbolje čez noč.

3. Pred pitjem dobro premešajte laneno semeče je zmes pregosta, dodamo vodo.

4. Pripravljeno laneno seme popijte neposredno ali ga zmešajte z vodo, sokom, kefirjem ali pinjencem.

Popijte to mešanico vsak dan, najbolje zjutraj, ali ko najbolj čutite nelagodje v prebavnem sistemu.

Mešanica lanenih semen za zaprtje

Če želite piti laneno seme za zaprtje, lahko spremenite ta način pitja lanenega semena, da bo še bolj učinkovit.

Najprej za zaprtje lahko uporabite zmleta lanena semena (takrat boste imeli koristi tudi od njihove hranilne vrednosti) ali cela lanena semena. Dodajte v pijačo z lanenim semenom za zaprtje druge sestavine, ki podpirajo prebavni sistem. Združite več domačih zdravil za zaprtje.

Proti zaprtju lahko pripravite na primer naslednji napitek z lanenimi semeni:

• 10 g namočenega lanenega semena,

• 100 ml kakovostnega jabolčnega soka,

• 200 ml pinjenca ali kefirja,

• suhe slive.

Vse sestavine mešanice temeljito premešajte ali zmešajte v mešalniku. Vsako jutro pijte laneno seme, dokler ni doseženo redno odvajanje blata. Koktajl sperite s kozarcem mineralne vode.

Kdaj piti laneno seme?

Čas je za pitje lanenega semena to je sekundarna zadeva. Če vam laneno seme pomaga znebiti želodčnih težav in bolečin, ga uporabite, ko ga potrebujete.

Če proti zaprtju uporabljate laneno seme, je najbolje, da mešanice lanenih semen pijete zjutraj.

Laneno seme lahko uživate v zdravju koristnih pijačah in jedeh (obvezno sveže mletih!) ne glede na uro dneva.

Pitje lanenega semena na tešče

Tudi pitje lanenega semena na prazen želodec je lahko dobra ideja navlažite sluznico po noči. Še posebej koristno bo, če želite izkoristiti lastnosti lanenega semena na črevesje.

Laneno olje bo pomirilo sluznico prebavnega trakta in ga pripravilo na celodnevne aktivnosti. Lanena semena bodo nahranila tudi živilske bakterije po nočnem postu. Ne pozabite piti lanenega semena z velikim kozarcem vode.

Kdaj piti laneno seme: zjutraj ali zvečer?

Če imate izbiro: piti laneno seme zjutraj ali zvečer, izberite jutro. Odmerek lanenih semen bo zjutraj odličen za vaše črevesje. Vendar to ne pomeni, da laneno seme, zaužito zvečer, ne bo delovalo. Laneno seme popijte zvečer, če vam tako bolj ustreza ali če ste zjutraj pozabili na porcijo lanenega semena. Čas zaužitja te zdravju koristne mešanice ni zelo pomemben.

Ali lahko ponoči pijete laneno seme?

Laneno seme, ki ga jeste in pijete za zdravje, se lahko uporablja ponoči. V tem primeru čas dneva ni tako pomemben.

Če ponoči pijete laneno seme proti zaprtju, morda ne boste imeli koristi od njegovih lastnosti. V noči črevesje je manj aktivno in večini ljudi ne bo pomagalo pri jutranjem odvajanju blata. Ne pozabite pa, da so črevesne navade pri vsaki osebi drugačne in strategija pitja lanenega semena ponoči vam bo morda ustrezala.

Če naj bi laneno seme pomirilo želodec in črevesje, simptomi pa so najbolj mučni zvečer in ponoči, lahko mešanico lanenih semen seveda uporabite ponoči.

Kdaj piti laneno seme: pred ali po jedi?

Obstaja več prednosti pitja lanenih semen pred jedjo, vendar obstaja tudi več prednosti pitja lanenih semen po jedi. Preberite jih in se odločite, katera vas bolj privlači:

Laneno seme za pitje pred jedjo: :

• nasiti in napolni želodec, kar olajša hujšanje, saj potencialno zmanjša delež zaužite hrane;

• vsebuje vlaknine, ki zmanjšajo skok glukoze po obroku

• se bolje absorbira, ker ima laneno seme, zaužito na tešče, večjo površino v stiku s sluznico.

Laneno seme za pitje po obroku: :

• lahko prepreči morebitne prebavne težave;

• olajša črevesni prehod hrane;

• obroku doda dodatne hranilne snovi;

• vlaži in vzpostavlja ravnovesje v prebavnem sistemu po (morda) dražeči hrani.

Večina ljudi Priporočam pitje lanenih semen na prazen želodec ali pred jedjo. Vendar to ni edina pravilna oblika pitja lanenega semena. Izberite svojega najljubšega in ne pozabite biti redni pri tem ritualu.