Kuhanje riža se ne zdi prevelik izziv. Vendar, kot pri vsakem receptu, morate biti pozorni in upoštevati osnovno pravilo časa kuhanja.
Kateri riž je najboljši?
je vir ogljikovih hidratov, vlaknin in beljakovin ter polinenasičenih in enkrat nenasičenih maščob. Poleg tega zagotavlja številne dragocene snovi: magnezij, fosfor, kalij, selen, kalcij, cink ali mangan.
Riž ima veliko vrst. In skoraj vse jih lahko danes kupite v katerem koli supermarketu. Ta kratek video vam bo morda pomagal pri odločitvi, kateri riž izbrati (vir: dobruchut.sk):
Riž je priljubljena sestavina azijskih jedi. Slovaki ga pogosto postrežejo kot prilogo. Ena od njegovih prednosti je hitra priprava. Toda kaj morate storiti, da dobite popolno konsistenco riža? Evo, kako poskrbite, da bo vaš riž popoln!
Kako ne skuhati riža
Vsak paket riža ima navodila za kuhanje. Imamo pa namig za vse ljubitelje te lahke poslastice. Kaj lahko storite, da se riž ne zažge?
1) Preden ga daste v vrelo vodo, ga sperite v hladni vodi.
2) Dodajte nekaj kapljic limone. To storite, medtem ko se riž kuha. Tako boste preprečili, da bi se zrna zlepila.
Popolne zimske rižote
Iz posebnega rižotskega riža lahko pripravite odlične rižote. Tukaj lahko najdete nekaj fantastičnih navdihov:
Vir: ONP – lil
