Bučke in jajčevce skuhajte na ta način, lahko jih pojeste takole, vsebujejo le 180 kcal, zelo lahka in odlična priloga za vso družino.
Zelenjava bi morala biti osnova vsake diete in nikakor si ne moremo predstavljati, da je zelenjava lahko ardina hrana diet, namenjenih hujšanju. Vitamini, minerali in vlaknine, ki jih vsebuje zelenjava, so bistveni za človeško telo in njegovo preživetje. če jih ne uživate običajno, lahko pride do pomanjkanja.
Danes bomo pripravili zelo lahko prilogo, ki je popolnoma primerna za vsako dieto. združili bomo dve zelenjavi, ki se podajata v številne recepte, in sicer bučke in jajčevce. Pekli ju bomo v pečici, zato je vse, kar morate storiti, da nadaljujete v nekaj korakih, uporabite nekaj preprostih sestavin in končali ste.
Pečene bučke in jajčevci
Postopek, ki ga bomo uporabili, je zelo enostaven in tudi stroški tega recepta so zelo nizki, saj vključuje sestavine, ki jih že imamo doma, le nakup dveh vrst zelenjave je potreben.
Sestavine
300 g bučk
300 g jajčevcev
sol
oljčno olje
nariban sir pecorino 10 g
nariban sir 20 g
bazilika
Tako pripravljene bučke in jajčevce lahko jeste na kupe, saj vsebujejo le 180 kcal. Postopek
Ko zelenjavo dobro operete in obrežete oba konca, jo narežite na koščke in jih položite v veliko skledo. Dodamo druge sestavine, začenši s sirom pecorino, in ga dodamo zelenjavi, enako storimo z naribanim sirom (parmezan ali grana padano, izberete sami) in vse skupaj dobro premešamo, poškropimo z malo olivnega olja in posolimo po našem okusu in potrebah.
preberite tudi:
Kako pripraviti pečene bučke in jajčevce
Tudi če količina ni pretirana, sol dobro prilagodite, saj je sir pecorino že sam po sebi nekoliko slan. Dodamo še česen, drobtine in nadaljujemo z mešanjem. Vzamemo pekač in ga obložimo s papirjem za peko, na pekač zlijemo začinjeno zelenjavo in jo enakomerno razporedimo po celotnem pekaču ter pečemo 30 minut pri 200 stopinjah Celzija – zadnjih 5 minut uporabimo žar. Ko so pripravljeni, odstranimo strok česna in dodamo svežo baziliko. Postrezite in uživajte!
Preberite tudi:
Preberite tudi:
