Krompirjevi zvitki polnjeni z mletim mesom: Nezahtevna papa, ki je hitro na mizi in prija celotni družini!
Ne veste, kaj bi pripravili za kosilo? Za vas imamo okusno hrano.
Hitra in okusna hrana po receptu iz , za katero potrebujete le nekaj splošno dostopnih sestavin.
Preizkusite še danes in se prepričajte, da bo všeč celotni družini!
Potrebujemo:
600 g krompirja
300 g mletega mesa
sol, mleti črni poper po okusu
peteršilj
1 jajce
100 g trdega sira
krušne drobtine
1 jajce
20 ml sladke smetane
2 čajni žlički paprike
2 žlici moke
olje
Pristop:
Krompir olupimo, narežemo na manjše kose in skuhamo v slani vodi do mehkega.
Ti si mleto meso damo v skledo, solimo in sezona.
Zmešamo s sesekljanim peteršiljem.
Dodamo 1 zmiksaj jajce in vse skupaj.
Kuhan krompir pretlačimo, solimo in popramo, zmešamo z naribanim sirom.
Ko imamo kompaktno maso jo oblikujemo v srednje velike polpete.
Nadevamo jih z mesno mešanico in oblikujemo svaljke.
V skledo razbijemo jajce, premešamo ga s smetano, rdečo mleto papriko in moko.
Vse pretlačimo z vilicami.
V drugo skledo stresemo drobtine.
Lotili se bomo zavijanja krompirja povaljamo najprej v jajčni zmesi in nato v drobtinah.
Nato jih na segretem olju popečemo z obeh strani.
In jih položimo na papirnate brisače, da se znebimo odvečne maščobe.
Postrežemo na primer z zelenjavno solato.
Želimo vam dober tek!
