Kulinarika

Kralj sladic Oblizni prst: obvezna oprema za veliko noč!

251views

Iščete recept za čudovito sladico, ki bo očarala vso družino? Poskusite kralja sladic – Oblizni prst! Ta orehova torta s slastno kremo je neustavljiva in popolna za veliko noč.

Ne veste, kaj bi razveselili za veliko noč? Specite kralja sladic – Oblizni prst! Enostaven recept s podrobnimi navodili, ki ga bo kos tudi začetniku, rezultat pa bo navdušil vsakogar.

Kralj sladic Oblizni prst

Sestavine

Za kremo s kremo:

  • 600 ml (2 in 1/2 skodelice) mleka
  • 78 g (1/3 skodelice) pudinga v prahu
  • 150 g (3/4 skodelice) sladkorja

Za tortno osnovo:

  • 1 jajce
  • 250 ml (1 skodelica) mleka
  • 200 g (1 skodelica) sladkorja
  • 100 ml (1/2 skodelice) rastlinskega olja
  • 200 g (2 skodelici) mletih lešnikov
  • 125 g (1 skodelica) navadne moke
  • 2 čajni žlički sode bikarbone

Maslena krema:

Za okras:

  • 500 ml (2 skodelici) smetane za stepanje (33%)

Način priprave

  1. Priprava pudingove kreme:
    • Prašek za puding vmešamo v malo mleka. Preostalo mleko segrejemo s sladkorjem in zavremo.
    • Zmešan puding vlijemo v vrelo mleko in med mešanjem kuhamo toliko časa, da se zgosti.
    • Prestavimo v skledo, pokrijemo s prozorno folijo (da se ne naredi skorjica) in pustimo, da se ohladi.
  2. Priprava tortne osnove:
    • V veliki skledi stepemo jajce z mlekom, sladkorjem in rastlinskim oljem.
    • Postopoma dodajamo mlete lešnike, presejano navadno moko in sodo bikarbono.
    • Testo vlijemo na pekač obložen s peki papirjem in pečemo 15 minut pri 180°C.
    • Po peki naj se tortna podlaga popolnoma ohladi.
  3. Priprava maslene kreme:
    • Maslo močno stepamo, dokler ne nastane penasta struktura.
    • Med nenehnim mešanjem postopoma dodajamo ohlajen puding.
  4. Dokončanje torte:
    • Na ohlajeno tortno podlago namažemo masleno kremo in jo enakomerno razporedimo.
    • Torto pustimo eno uro hladiti v hladilniku.
  5. Dekoracija:
    • Stepemo stepeno smetano in s slaščičarsko vrečko okrasimo vrh torte.

Dober tek!

Kralj sladic Oblizni prst – Video recept

Za prste oblizniti je fantastična sladica, v katero se boste zaljubili. Njegova priprava je enostavna in se ga lahko loti vsak. Poskusite ga na veliko noč, lahko pa kadar koli v letu. Zagotovo ga boste želeli speči znova in znova!

Povezani članki

Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube

Leave a Response