251
Iščete recept za čudovito sladico, ki bo očarala vso družino? Poskusite kralja sladic – Oblizni prst! Ta orehova torta s slastno kremo je neustavljiva in popolna za veliko noč.
Ne veste, kaj bi razveselili za veliko noč? Specite kralja sladic – Oblizni prst! Enostaven recept s podrobnimi navodili, ki ga bo kos tudi začetniku, rezultat pa bo navdušil vsakogar.
Kralj sladic Oblizni prst
Sestavine
Za kremo s kremo:
- 600 ml (2 in 1/2 skodelice) mleka
- 78 g (1/3 skodelice) pudinga v prahu
- 150 g (3/4 skodelice) sladkorja
Za tortno osnovo:
- 1 jajce
- 250 ml (1 skodelica) mleka
- 200 g (1 skodelica) sladkorja
- 100 ml (1/2 skodelice) rastlinskega olja
- 200 g (2 skodelici) mletih lešnikov
- 125 g (1 skodelica) navadne moke
- 2 čajni žlički sode bikarbone
Maslena krema:
Za okras:
- 500 ml (2 skodelici) smetane za stepanje (33%)
Način priprave
- Priprava pudingove kreme:
- Prašek za puding vmešamo v malo mleka. Preostalo mleko segrejemo s sladkorjem in zavremo.
- Zmešan puding vlijemo v vrelo mleko in med mešanjem kuhamo toliko časa, da se zgosti.
- Prestavimo v skledo, pokrijemo s prozorno folijo (da se ne naredi skorjica) in pustimo, da se ohladi.
- Priprava tortne osnove:
- V veliki skledi stepemo jajce z mlekom, sladkorjem in rastlinskim oljem.
- Postopoma dodajamo mlete lešnike, presejano navadno moko in sodo bikarbono.
- Testo vlijemo na pekač obložen s peki papirjem in pečemo 15 minut pri 180°C.
- Po peki naj se tortna podlaga popolnoma ohladi.
- Priprava maslene kreme:
- Maslo močno stepamo, dokler ne nastane penasta struktura.
- Med nenehnim mešanjem postopoma dodajamo ohlajen puding.
- Dokončanje torte:
- Na ohlajeno tortno podlago namažemo masleno kremo in jo enakomerno razporedimo.
- Torto pustimo eno uro hladiti v hladilniku.
- Dekoracija:
- Stepemo stepeno smetano in s slaščičarsko vrečko okrasimo vrh torte.
Dober tek!
Kralj sladic Oblizni prst – Video recept
Za prste oblizniti je fantastična sladica, v katero se boste zaljubili. Njegova priprava je enostavna in se ga lahko loti vsak. Poskusite ga na veliko noč, lahko pa kadar koli v letu. Zagotovo ga boste želeli speči znova in znova!
Povezani članki
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
add a comment