Košiška samoupravna regija bo izdala kuharsko knjigo tradicionalnih jedi, ki bo vabila k oddaji receptov
Cilj je izdati kuharsko knjigo z naslovom Sto okusov Košiške regije. Regija vabi prebivalce, da prispevajo družinske recepte.
“Vsak prebivalec občine ima možnost prispevati svojo najljubšo tradicionalno poslastico in tako najti svoje ime v kuharski knjigi. Recepte lahko pošljete do 15. februarja 2024 na naslov “ obvestil Urad KSK.
Navesti je treba ime jedi, seznam in količino potrebnih sestavin ter natančna navodila za pripravo. Kot pravijo organizatorji, bo razveselil tudi kratek opis tradicije priprave hrane ali druge zanimivosti, povezane z receptom. Zaželena je tudi fotografija končne pogostitve. Predložite lahko kateri koli recept, od tradicionalne juhe do glavne jedi in sladice.
“Leta 2024 bo občina praznovala 100. obletnico ustanovitve in ob tej priložnosti smo se odločili zbrati tradicionalne recepte, brez katerih si vzhodnjaki že generacije ne morejo predstavljati obedovanja. Ker tovrstna kuharska knjiga pri nas še ni bila izdana, bo knjiga receptov Sto okusov Košiške prve te vrste.« je povedal predsednik KSK Rastislav Trnka.
