Kulinarika

KONČNO nadomestek za težke majonezne solate: prija tudi največjim jedcem in z njo vam ne bo težko!

19views

Cela družina ima rada to solato, jaz že nekaj let nisem naredila klasične z majonezo. ta solata je okusna, lahka in zagotovo ne boste lačni.

Imam solato, ki jo je pripravil kuhar.

Moram še povedati, da ni uporabil sterilizirane mešanice graha, koruze, korenja, ampak je vse lepo skuhal.

Uporabljam sterilizirano zelenjavo.

Potrebujemo:

KONČNO nadomestek za težke majonezne solate: prija tudi največjim jedcem in z njo vam ne bo težko!

2 kg krompirja – kuhanega klasično v olupkih

10 kumaric

2-3 žlice gorčice

500 g konzerviranega graha, korenja in koruze

KONČNO nadomestek za težke majonezne solate: prija tudi največjim jedcem in z njo vam ne bo težko!

300 g belega grškega jogurta (2 ali 10%)

3 jajca

1 čebula

Sol

mleti črni poper

Pristop:

Najprej pripravite krompir.

Operite jih in skuhajte v lupini v rahlo osoljeni vodi.

KONČNO nadomestek za težke majonezne solate: prija tudi največjim jedcem in z njo vam ne bo težko!

Krompir, skuhan v olupku, očistimo.

Pritisnite ali izrežite kot običajno.

KONČNO nadomestek za težke majonezne solate: prija tudi največjim jedcem in z njo vam ne bo težko!

Dajte v skledo.

Trdo skuhajte jajca.

Ohladite in očistite.

KONČNO nadomestek za težke majonezne solate: prija tudi največjim jedcem in z njo vam ne bo težko!

V skledo dodajte sesekljana jajca.

Dodamo narezane kumare in odcejeno zelenjavo.

V ponvi rahlo popražimo čebulo in jo dodamo solati.

KONČNO nadomestek za težke majonezne solate: prija tudi največjim jedcem in z njo vam ne bo težko!

Pripravili bomo omako.

Jogurt zmešamo z gorčico.

KONČNO nadomestek za težke majonezne solate: prija tudi največjim jedcem in z njo vam ne bo težko!

Začinimo s koriandrom, soljo in kapljico limoninega soka.

Zmešajte z zelenjavo.

Solimo in popramo po okusu.

KONČNO nadomestek za težke majonezne solate: prija tudi največjim jedcem in z njo vam ne bo težko!

Lahko postrežemo.

želimo vam dober tek! 🙂

Leave a Response