Ves svet je ponorel za tortami. Tako radi jih imamo, da se jih ob vsaki priložnosti odločimo pripraviti doma. Če ste sladkosnedi, je po tej sladici večina poseže. Našli smo recept za pečen izdelek, ki ga je treba samo premešati in dati v pečico. Lahko si oblizneš prste.

Čokoladni biskvit, ki je nebeško gladek in sladek.
Foto: freepik/freepik

Torte so zagotovo na seznamu najbolj priljubljenih sladic. Najpogosteje jemo sirovo torto, jabolčno pito, makovo pito in različne piškote. Vendar, če želite narediti te torte, morate biti pripravljeni več ur stati v kuhinji. Na srečo je mogoče najti recepte, ki jih je mogoče hitro pripraviti. Radi bi vam predstavili enega izmed njih.

To je ideja za čokoladni biskvit, ki je nebeško mehak in sladek. Priporočamo, da jo postrežete s sladkorjem v prahu, lahko pa jo okrasite z domačimi marmeladami. Prilegel se bo tudi ob hladnem sladoledu ali prelit z glazuro iz bele čokolade. Sama priprava traja manj kot 5 minut, za ostalo pa poskrbi pečica.

Recept za čokoladno torto

Sestavine:

  • 250 g pšenične moke,
  • 200 g finega sladkorja,
  • 250 ml kefirja,
  • 3 žlice temnega kakava,
  • 1,5 čajne žličke pecilnega praška,
  • 2 jajci,
  • sladkor v prahu za posipanje.
Prilegel se bo tudi ob hladnem sladoledu ali prelit z glazuro iz bele čokolade.
Fotografija: pixabay/guvo59

Način priprave:

  1. V večjo skledo vlijemo kefir in ga zmešamo s pecilnim praškom in jajci. V drugo skledo presejemo moko skupaj s kakavom in dodamo sladkor.
  2. Kefir postopoma vlivamo k suhim sestavinam in vse skupaj mešamo na srednji hitrosti mešalnika. Rezultat te kombinacije mora biti gosta, a enotna masa.
  3. Dno pripravljenega modela obložimo s papirjem za peko, stranice pa namažemo z malo masla. Ko je obrazec pripravljen, lahko vanj vlijete testo.
  4. Model postavimo v pečico, ogreto na 200 °C, in pečemo približno 20-25 minut. Z zobotrebcem preverite, ali je torta pečena. Zapičite ga v torto in ko je ob odstranitvi suh, je to znak, da je pripravljen za odstranitev.
  5. Pečeno torto pustimo, da se ohladi. Pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu.

Uredništvo Strast v tebi.

Povezani članki:

Hitra čokoladna torta z jabolki. Moja babica jo naredi vsako jesen in sladica izgine iz pekača, še preden se ima čas ohladiti

Slastna in vlažna čokoladna torta. Skrivnost recepta je v eni sestavini