Priprava:
30 min
Kuhanje:
60 min
Skupaj: 90 min
Hranilna vrednost:
500 kalorij
Poceni in izjemno enostaven recept, za pripravo katerega boste potrebovali le nekaj običajnih sestavin.
Slastne kruhove polpete s šunko, ki vam bodo takoj všeč.
Ta starinski podeželski recept je zelo enostaven za pripravo, hiter in gotovo boste zadovoljni, da je tudi zelo poceni.
Če nimate šunke, jih lahko skuhate povsem brez mesa ali pa šunko nadomestite s slanino, salamo, kuhanim ali pečenim mesom, klobasami ali klobasami.
Preprost in hiter recept za Poor Man’s Bread Meatballs iz YouTuba.
Potrebujemo:
- 200 g kruha prejšnjega dne
- 120 ml polnomastnega mleka
- 2 jajci
- 2 stroka česna
- peteršilj
- sol
- 50 g šunke
Izbirno:
- Krekerji
- Slanina
- salama
- Začimbe po vašem okusu
- Sveža zelišča po vašem okusu
Priprava:
Kruh najprej narežemo na manjše kose.
Po malem dodajte mleko in premešajte. Kruh mora biti vlažen, a ne razmočen.
Dodamo jajca, sol in premešamo.
Zdrobite česen. Nato dodamo sveže sesekljan peteršilj. Vse skupaj premešamo, nato pa skledo pokrijemo s folijo.
Nato “testo” postavimo v hladilnik za približno 30 minut.
Šunko narežemo na kocke in dodamo v skledo. Temeljito premešajte.
Roke namažite z oljem. Zmes zajemamo z žlico in oblikujemo mesne kroglice.
V ponvi segrejte večjo količino olja. Na segreto olje polagamo mesne kroglice.
Cvremo na obeh straneh do zlate barve.
Končane polpete polagamo na krožnik, obložen s papirnato brisačo, da se odcedi odvečna maščoba.
Lahko postrežemo.
Želimo vam dober tek!
