Kava ima močan svetovni vpliv, saj je za vodo najbolj priljubljena pijača na svetu. Vsak dan se na svetu spije več kot 2 milijardi skodelic kave.
Vsak dan se po svetu popije več kot 2 milijardi skodelic kave
Med prazniki postane kava pomirjujoč užitek, ki vnese toplo noto v trenutke, preživete v družbi najdražjih ali pred božičnim drevescem. Več kot le pijača, kava postane družbeni ambasador, ustvarja posebno vzdušje in slavi medčloveško povezanost.
Odmori za kavo, ki so pogosto sinonim za “pogovarjajmo se”, postanejo prostori za interakcijo in človeško povezovanje na delovnem mestu. Ti trenutki niso namenjeni samo strokovnim pogovorom, temveč tudi izmenjavi osebnih izkušenj in vzpostavljanju močnih odnosov med sodelavci. Tako kava prispeva do oblikovanja tesne skupnosti v raznolikih delovnih okoljih.
Poleg tega je kava pritegnila pozornost znanstvene skupnosti in dokazala, da je del zdrave in uravnotežene prehrane. Nedavne študije so razkrile koristi, kot so izboljšanje telesne in športne zmogljivosti, zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen tipa 2 in celo prispevanje k izboljšanju splošnega zdravja.
Glede na poročilo, ki ga je izdala Evropska federacija združenj nutricionistov (EFAD) in prevzel Inštitut za znanstvene informacije o kavi (ISIC), 62 % evropskih nutricionistov meni, da zmerno uživanje kave prinaša jasne koristi za zdravje. Prav tako se jih 86 % strinja, da je redno in zmerno uživanje povezano z izboljšanjem splošne športne uspešnosti.
Študija, ki jo je izvedel Inštitut za znanstvene informacije o kavi (ISIC) in predstavilo Romunsko združenje za kavo (ARC), kaže, da so teme, kot so vnos kofeina, hranilna vrednost in povezave med kavo in različnimi zdravstvenimi vidiki, med najbolj iskanimi informacijami. .
Dr. JW Langer, zdravnik, predavatelj in znanstveni novinar, poudarja te nastajajoče trende in poudarja, da nova generacija ljudi zdaj ceni kompleksne prehranske sestavine kave in dodatne zdravstvene koristi, ki jih lahko prinese redno in zmerno uživanje kot del uravnotežene prehrane. .
Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) ugotavlja, da je lahko zmerno uživanje kofeina, približno 400 mg na dan ali kar ustreza do 5 skodelicam kave, del zdrave in uravnotežene prehrane, ki prispeva k aktivnemu življenjskemu slogu. Kava torej ni samo pijača, temveč tudi koristen partner za naše zdravje, tako telesno kot socialno.
