Si želite pridelati svoj paradižnik, ki se ne more primerjati s tistimi iz trgovine?
O okolju vam bomo svetovali, katere vrste potrebujejo, kako rastline pravilno posaditi in kaj storiti, da bodo močne in plodne!
Tudi nekaj nasvetov, kako preprečiti plesen in druge bolezni.
Na splošno so paradižniki precej zahtevni glede prehrane, zato je treba zemljo pred sajenjem pognojiti. Dozo gnoja ali komposta posadimo na globino vsaj trideset centimetrov. Paradižnik je razmeroma močno začinjen.
Ustrezna vlažnost tal ima pomembno vlogo tudi pri nastajanju plodov. Neredno zalivanje zmanjšuje kakovost in količino plodov. Preizkušen način, da ohranimo vlago in hkrati ne zamočimo tal, je, da jih prekrijemo s slamo ali črno folijo. Izhlapevanje vode je takrat manjše, za vzdrževanje vlažnosti tal pa zadošča dvakrat tedensko namakanje s podmočenjem, da čim manj vode pride do listov. Optimalna temperatura za rast paradižnika je okoli 22 °C. Pri temperaturah pod 12 °C se rast ustavi, neprimerna pa je tudi toplota nad 35 °C.
Način pridelave je odvisen od vrste paradižnika in ustrezne izbire sorte. Paradižnike palčke večinoma gojimo na prostem, v foliji ali rastlinjaku, grmaste in pritlikave paradižnike uporabljamo na gredici ali v posodah.
Kakovostne sadike so osnova uspeha.
Biti morajo zdrave, nizke rasti in po možnosti s prvim socvetjem. Pri nakupu je vredno preveriti liste sadike z hrbtne strani, ali jih napadejo listne uši ali drugi škodljivci.
Pri sajenju paradižnika izkopljemo jamo malo globlje od dolžine korenin sadike. Rastlin ni treba saditi pregloboko, koreninska gruda naj ne bo globlja od 10 cm, ker so tla ob sajenju še hladna. Rastlino sadimo diagonalno, tako da z zemljo prekrijemo še 10 do 15 cm rastline. Rastlina bo na tem delu ustvarila še en koreninski sistem, ki bo kasneje omogočal boljši vnos hranil in vlage.
Pri sajenju upoštevamo moč rasti posameznih sort, zato računamo na dve do tri sadike na kvadratni meter pri visokih trsih, štiri do pet na kvadratni meter pri grmastih in nizkih.
Gojenje paradižnika v rastlinjaku ima svoje posebnosti, ki se razlikujejo od sajenja na gredico. Pri izbiri sorte za gojenje v foliji upoštevamo njihove značilnosti. Izberemo predvsem paličaste paradižnike, ki jih sadimo v dvovrstnih vrstah ob palico ali žico.
Pomemben dejavnik je tudi regulacija temperature v obratu folije. Za optimalen razvoj rastline so primerne temperature v območju od 20 do 25 ° C. Zato je treba folijo v sončnih dneh nenehno varovati pred pregrevanjem in jo dovolj zračiti. S tem je povezana tudi problematika zračne vlage, na katero bomo delno vplivali s sajenjem na črno folijo. Tako preprečite, da bi se vlažnost zraka dvignila nad 60 %. Višje vrednosti podpirajo nastanek in širjenje glivičnih bolezni, predvsem krompirjeve plesni.
Najprimernejši rok za setev paradižnika je prva dekada aprila, ko je dan že dovolj dolg, da sadike ne sežejo visoko. Za kalitev semen potrebujemo temperaturo 18-21 ° C.
Ko se sadike dovolj okrepijo, jih sadimo v drugi ali zadnji dekadi maja na zunanje gredice. Tudi v tem primeru lahko gredice prekrijemo s črno folijo, ki podpira pregrevanje tal, kar bodo veseli predvsem pridelovalci v višjih, hladnejših legah.
Zračna vlaga podpira opraševanje in nastajanje cvetov. Optimalna vrednost je od 70 do 80 odstotkov. A pozor, vlaga ne sme biti trajna, obstaja nevarnost okužbe z glivičnimi boleznimi.
Spodnje namakanje preprečuje širjenje plesni in glivičnih bolezni.
Paličasti paradižniki potrebujejo podporo. Spiralne palice olajšajo vezanje.
